Verdulada

Receta todo tiempo, porqué los elementos elegidos los podemos encontrar todo el año en el mercado. Al abrir el frigorífico me encontré todos estos productos, que son de fondo de frigorífico y que por eso estaban y decidí hacer limpieza, ya que alguno estaba allí más tiempo del aconsejado y la verdad que salió algo delicioso.
Verdulada
Receta todo tiempo, porqué los elementos elegidos los podemos encontrar todo el año en el mercado. Al abrir el frigorífico me encontré todos estos productos, que son de fondo de frigorífico y que por eso estaban y decidí hacer limpieza, ya que alguno estaba allí más tiempo del aconsejado y la verdad que salió algo delicioso.
Paso a paso
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Aquí lo que me encontré en el frigorífico
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En una olla de hierro, ponemos AOVE cubriendo el fondo, calentamos y ponemos todo a trocitos (las Pasas enteras), se fríe/cuece con la tapa a fuego suave, hasta que esté todo tierno, entonces destapamos, subimos el fuego, hasta que se evapore el agua y empiece a freírse.
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Doramos 3 minutos removiendo con cuidado para no romper los componentes y listo. Que aproveche.
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