Dulce Real a mi manera
amorrinhadogalego @cook_2403838
Me he basado en la receta de la maravillosa página http://www.misthermorecetas.com/2015/08/15/dulce-real-de-siria/, pero con alguna que otra variación por falta de previsión a la hora de tener todos los ingredientes y porque un postre es siempre más postre si se añade chocolate ;-) ¡Espero que os guste!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la crema: En el vaso de la Thermomix ponemos la leche, las claras de huevo, el azúcar y la Maizena. Programar 10 segundos a velocidad 5. Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir la piel de naranja, de limón y la canela en polvo. Programar 18 minutos, temperatura 90º y velocidad 1½. Conseguiremos una crema espesa Quitar la mariposa y colar la crema para quitar las pieles de los cítricos. Verter la crema en un molde redondo de silicona previamente engrasado con mantequilla.
- 2
Alisar la superficie, esperar a que se enfríe y refrigerarlo, a ser posible, toda la noche para que la crema cuaje perfectamente y continuar con el postre al día siguiente.
- 3
Precalentar el horno a 200º calor arriba y abajo. Extender el hojaldre sobre la bandeja del horno. Pasarle un rodillo para que quede lo más fina posible. Con mucho cuidado volcar la crema sobre el hojaldre para que quede en el centro. Con la masa de hojaldre que sobre por los bordes ir tapando la crema hasta que quede lo mejor sellada posible. (Podéis fijaros en las fotos del final).
- 4
Pincelar todo con un poco de huevo batido o leche. Hornearlo sobre 30-40 minutos o hasta que el hojaldre esté bien dorado.
- 5
Antes de servirla, derretir el chocolate en el microondas (con cuidado de no quemarlo). Acompañar la tarta con el bol de chocolate fundido y los pistachos troceados para que cada uno se ponga lo que quiera por encima. Disfrutarla!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amorrinhadogalego le encantará ver cómo quedó.
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Copa dulce
TENEMOS EN ASTURIAS UN QUESO CON DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA QUE SE LLAMA: **AFUEGA EL PITU**, LO CONSIDERAMOS EL QUESO NUESTRO MAS ANTIGUO, YA EN EL SIGLO XVIII LO UTILIZABAN COMO MONEDA DE CAMBIO PARA PAGAR IMPUESTOS.LO DEL NOMBRE NO ESTA CLARO, TRADUCIDO AL CASTELLANO ES: **AHOGA EL POLLO**, UNOS DICEN QUE ALIMENTABAN LOS POLLOS CON EL, OTROS QUE ES QUE CUESTA TRAGARLO Y ERA CAPAZ DE AHOGAR A UN POLLO¿QUIEN LO SABE? YO NO. BUENO PUES DESPUES DE ESTE ROLLO OS DIGO QUE ESTE ES EL QUESO PERFECTO PARA ESTA COPA DE POSTRE
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Tarta "Dulce Navidad"
Deliciosa tarta donde se mezcla la almendra con el merengue y el cabello de ángel.
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Mira cómo se prepara esta receta fácil de DULCE DE MANZANA. El aspecto y la textura es igual que la del dulce de membrillo, pero en este caso utilizamos manzanas que le aportan un sabor delicioso y diferente. Es perfecto para elaborar tus canapés y aperitivos de Navidad y acompañado de queso manchego o queso azul es una delicia. También con queso fresco, requesón, queso de Burgos, unas nueces… o sobre unas simples tostadas de pan ¡Prueba y verás!
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Dulce de kaki
Me encanta el membrillo, por aquí el queso con membrillo es un postre típico, a veces acompañado de unas nueces. Pensé oye qué tal quedaría el dulce de kaki🤔🤔🤔. Así que me puse manos a la obra el finde pasado, me salio un dulce de kaki más untable, que para tostadas de desayuno o canapés quedan genial. Este finde me he pasado de tiempo y me ha quedado algo más parecido a un caramelo de tipo toffe así que continuo haciendo más pruebas.#ElgordodeCookpadd#LasRecetasdeCookpad
Magdalenas con aroma de naranja y canela#dulce
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Dulce helado de Maní
La imaginación, y que me encanta el maní y el plátano y qué mejor forma de fusionarlo.
Copitos de dulce de leche
Ideal para reciclar recortes de bizcochuelos o piononos que sobran de alguna torta, yo suelo congelar los cuadraditos y cuando viene alguna visita imprevista en 10 minutos ya tengo que ofrecerle, para tener en cuenta!!Yo usé la torta cebra: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/259662-torta-cebra?ref=profile
Pan dulce de leopardo
Vídeo receta 👉 https://youtu.be/pfuI9cFso-oEste pan es tierno, suave y bonito. Además de lo que te diviertes en su preparación, me parece una receta muy divertida para hacer con niños, pueden ayudar un montón. Para la decoración del pan de leopardo puedes usar lo que tengas a mano, nosotros hemos usado chocolate blanco derretido y virutas de chocolate negro
Merengues con chocolate rellenos de dulce de leche
A mi hijo le encanta el dulce de leche, los alfajores Havanna, y todo lo que lleve dulce de leche. Como tenía en casa un bote de este manjar argentino, preparé estos merenguitos como postre y para tomar con el café.Quedaron buenísimos!!!
Wrap dulce con fresas, plátano y chocolate
Y cómo no... tenía que hacer la versión dulce! 🤤Para las cremas de frutos secos, tenéis descuentos en MyProtein y en frutoseco.com con el código "NURITMICA" 🤍
Pionono de Dulce de Leche - Paso a Paso
El #pionono es un bizcocho muy fino que se puede enrollar y tiene una textura muy agradable.En esta receta lo rellenaremos de #Dulce de leche, una receta de #Navidad perfecta!También es muy rico el pionono de chocolate, incluso el pionono salado o pionono de atún como pueden ver en una de las últimas recetas del blog.
Roscos de vino dulce
Puedes ver la video receta explicada paso a paso aquíhttps://goo.gl/oXz2nYMuy buenas Recetuber@s hoy os traigo el que para mi es uno de los mejores dulces de la navidad , los roscos de vino y es que todos los años me pasa lo mismo estoy esperando que llegue la bandeja de dulces navideños para atacarlos en cuanto los vea, el problema es que en los surtidos navideños vienen muy poquitas unidades así que este año he decidido prepararlos yo mismo, así que si os pasa lo mismo que a mi aquí os dejo la receta para podáis disfrutarlos durante todas las navidades sin problemas.
Crema dulce de queso
Es un placer para el paladar...suave de sabor y un postre estupendo para dejar hecho y tenerlo a disposición en días de celebraciones que siempre se está más liado en la cocina.
Rosca dulce
Esto es una rosca de pan rellena de nocilla, almendra, y más cosas que a Elba se le ocurrió poner, ella solita lo hizo todo, y la verdad es que le salió muy rica.
Tarta de coco y dulce de leche (coqueta)
Receta básica de una buena tarta para disfrutar cuando queramos para la hora del te o el desayuno espero que les guste!! Besos
Cheesecake de dulce de leche
Esta receta es ENORME y la verdad es que no es económica, pero si quieren hacer una única torta y rica, está muy buena. Yo doy nombres de las marcas que usé para que se den una idea, pero pueden usar lo que puedan/tengan. Como esta receta es enorme pueden hacer reglas de 3 o dividir para que no sea tan grande. Un año después vuelve a ser el cumple de mi novio y esta vez le pedí ayuda a mi amiga pastelera Marina
Pan dulce con pasas de uva y frutas abrillantadas
Este pan he preparado para la nochebuena, el clásico panetón o panettone, con pasas de uvas y frutas abrillantadas. Un pan dulce con el que puedes deleitar a tu familia y amigos, no sólo en navidad, también en año nuevo y reyes, y por qué no en cualquier otro momento. Una masa de levadura, con agua de azahar, vino de licor y más ingredientes que lo hacen delicioso y cuyas cantidades rinde para dos panes.
Calavera de hojaldre con dulce de leche
Un postre sencillo con tres ingredientes: masa de hojaldre, azúcar glas y dulce de leche. Lo que lleva un poquito de tiempo es recortar las partes de la calavera pero se cocina en 15 minutos por lo que en menos de una hora tendrás un postre irresistible y terrorífico para celebrar halloween. El glaseado que puse en la guadaña me sobró del "pastel sangriento halloween" preparado hace unos días, por eso lo añadí a la receta, pero es opcional ya que lleva muy poco (una cucharada). De todas maneras se lo prepara mezclando 300 g de azúcar glas con 1 clara de huevo y colorante rojo.Espero les guste este postre y lo puedan preparar porque a los niños les encantará.
Torta chocolinas con dulce de leche
Chocotorta, un postre muy popular en Argentina. No necesita cocción. Se hace muy rápido y es riquísima. La torta preferida de los más chiquitos para las fiestas de cumpleaños, es super fácil porque es sin horno!!!
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1941723
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