Verdura de acompañamiento

Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Esta receta es muy sana. La puedes hacer para tomarla acompañando carnes, huevos o pescados.
Paso a paso
- 1
Lavamos las verduras. Secamos y troceamos en cuadrados pequeños.
- 2
En una sartén calentamos aceite y vamos sofriendo por partes.
- 3
Primero la cebolla y los ajos, doramos unos minutos.
- 4
A continuación el puerro, salamos para que se rehogue antes.
- 5
Ahora añadimos la zanahoria y la patatas rectificamos de sal y añadimos pimienta al gusto.
- 6
Pasados unos minutos, echamos por último el calabacín, y dejamos cocinar entre 10/15 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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