Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Este tipo de morcilla es para untar en el pan, vale 1, 40€ en Carrefour pero supongo que estará igual de bueno con otro tipo de morcilla.
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Batimos los huevos con el cebollino, ponemos al punto de sal, y reservamos, si utilizamos la morcilla de la tarrina debe estar fría de la nevera, la partimos a cuadraditos, ponemos aceite en la sartén, tostamos un poco los piñones y ponemos la morcilla. Le damos un par de vueltas y apartamos del fuego, (al freirla suelta mucha grasa) quitamos parte del aceite dejando el suficiente como para hacer un revuelto de diez huevos.
- 3
Ponemos la sartén al fuego, agregamos los huevos, removemos todo el conjunto y lo dejamos cuajado según el gusto, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NELI le encantará ver cómo quedó.
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Un abrazo.🌹😍