Revuelto de morcilla con pasas y piñones

La comi el domingo en casa de mi cuñada....riquisimoooo!!!

Este es uno de los entrantes que más me gusta, el Revuelto de Morcilla de Burgos. Lo probé por primera vez en un restaurante en Valencia, no me imaginé que sería tan rico!

Aprovechando una morcilla artesanal estupenda que me acaba de traer mi hermana de Burgos preparé este revuelto que quedo espectacular y lleno de contrastes que hacen que el plato resulte menos pesado.

La morcilla de piñones es típica de Salamanca, las mejores dicen que son las de Cepeda y Mogarraz.

#cookpadmycookVaya sabor, queda jugoso y rico y es tan facil de preparar que sera un plato estrella para nuestras reuniones. Os dejo el enlace del video por si quereir verlo : https://youtu.be/Mb9d6meCLuw

Mira en vídeo qué sencillo es hacerla: https://youtu.be/IrT0B0kqOhM

#cocinomediterráneamenteEn nuestro país la morcilla se consume en todas las regiones.La morcilla está hecha con sangre de cerdo y cebolla aunque se le pueden añadir otro tipo de ingredientes

#TodoConFrutosSecosEste revuelto lo podemos poner como un entrante o como un primero.

Es un revuelto sin mas de morcilla, pimientos y huevos

Puedes utilizar cebolla de arroz o cebolla;Tendrás un Plato único tipo ración/tapa.

Un plato súper rico

Esta de locos

Al mezclar la morcilla con azúcar o con fruta, hace que esta repita menos

Un clásico, que se prepara en un pis-pas y desaparece en la mitad de tiempo 😂🤤😋😉

#mirecetario

Receta de la Sierra de Cuenca y Guadalajara

En casa nos encanta la morcilla pero no siempre la hacemos a la sartén o en la barbacoa. Esta receta se súper sencilla y rápida de hacer.#JohnnyCooking #homemade #morcilla #revuelto #huevos

Una vez al año voy a Villarcayo a comprar morcillas de Mozares, caseras, recién hechas , impresionantes. Clave para esta receta

#DelantalGlobal2024#TodoFrutosSecosUn entrante muy sencillo que se hace en muy poco tiempo.

Los revueltos están riquísimos, a mi me encantan y lo bueno es que se pueden hacer de mil cosas, este de morcilla es una delicia, tanto como entrante, como para acompañar otros platos.

Ponerse a dieta no es fácil —y yo creo que llevo toda la vida entre dietas y poniéndome a ello—, porque básicamente consiste en hacerse la vida más desagradable a uno mismo, no comiendo lo que apetece y haciendo un ejercicio que no se quiere hacer. Pero como en todo, en esto también hay categorías. Resumo mi clasificación:Están los felices e inofensivos —y gente así es la que se necesita— que creen que hacen régimen porque en vez de comerse media barra de pan, se comen un cuarto, cambian la leche entera, por semidesnatada y, cuando bajan al desayuno en vez de 4 churros, se comen 2. No van a adelgazar, pero son felices.Luego, están los campeones de la fuerza de voluntad. Silenciosos y constantes. Comes con ellos y si no estás atento, no te das cuenta de que están a dieta. No hablan de comida, ni de lo que pueden o no pueden comer. Son los triunfadores. Adelgazan y no amargan a los demás.Los agonías. Se ponen a régimen y van penando todo el día. Son muy pesados, se lo cuentan a todos." No, no puedo quedar, es que estoy a régimen", " ¿vas a hacer paella?…no puede ser de verduras…es que estoy a dieta".Y los peores: los fundamentalistas, que son flacos, es decir, les sobran 2 kilos como mucho, pero ellos deciden llevarlo al extremo; además, de repente, están como en un estrato superior, en un estadio intermedio hacía la santidad de la delgadez y te miran por encima del hombro, con su microtupper de verduras en la mano.Y yo: vagando de una categoría a otra.#Calendario2026

Morcilla de Burgos... Oh que rica, me traje un par hace un par de semanas que estuve allí, una morcilla la hice en la airfryer, en 5 minutos la tenía lista... y con la otra he hecho este revuelto con pimientos del piquillo y que acompañé con unas patatas en la airfryer.Rico, fácil y rápido.#menúsemanal