Quesadilla de pollo y bacon

Diana Luu
Diana Luu @cook_1095507

Las quesadillas son unos antojitos sencillos de preparar y muy deliciosos, buenos para la comida y para la cena.

Lo bueno es que se pueden introducir muchos ingredientes diferentes segun el gusto y casi todos los ingredientes le pegan.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 8tortas de pan
  2. 2 cdasaceite
  3. 1/4 cdtacomino
  4. 2 cdtssal
  5. 200grcebolla cortada en cuadrados
  6. 1 dienteajo picado
  7. 250grpollo cocido cortado en cuadrados
  8. 75grqueso mozarella
  9. 75grqueso chedar
  10. 150 grbacon

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén con el aceite caliente saltear el ajo, con la cebolla,bacon,(añadir pimiento tambien si se desea) y cocinar durante un par de minutos, hasta que se dore la cebolla y el bacon .

  2. 2

    El la misma sartén añadir los trocitos de pollo, el comino y la sal.

  3. 3

    Poner la mezcla sobre las tortitas bien repartida

  4. 4

    Añadir el queso despues de haberlo rallado y mezclado

  5. 5

    Hornear hasta que el queso se derrita, aproximadamente durante 15 min, a una temperatura de 170ºC

  6. 6

    Servir calientes o frias con salsa picante, de guacamole o salsa blanca.

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Escrita por

Diana Luu
Diana Luu @cook_1095507
Trabajo en canada, aunque nací en España.Tengo muchas ganas de aprender a cocinar la comida tipica española ya que me vine aqui hace mucho tiempo y no llegue a aprender a cocinar la TIPICA COMIDA ESPAÑOLA:)
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