Comida mexicana III: Quesadillas de champiñones y bacon
Las quesadillas son un plato típico mexicano que se caracterizan por las tortillas de trigo rellenas de todo aquello que te puedas imaginar rematado por queso fundido.
Un plato muy rápido de preparar, fácil y realmente apetitoso. Con la ventaja de que podemos rellenarlo de prácticamente cualquier cosa, carne, chorizo, cebolla, chiles jalapeños, prácticamente todo lo que se nos ocurra.
Comida mexicana III: Quesadillas de champiñones y bacon
Las quesadillas son un plato típico mexicano que se caracterizan por las tortillas de trigo rellenas de todo aquello que te puedas imaginar rematado por queso fundido.
Un plato muy rápido de preparar, fácil y realmente apetitoso. Con la ventaja de que podemos rellenarlo de prácticamente cualquier cosa, carne, chorizo, cebolla, chiles jalapeños, prácticamente todo lo que se nos ocurra.
Paso a paso
- 1
Ponemos a pochar en una sartén un diente de ajo picado finito. Cuando empiece a tomar color le incorporamos el champiñón fileteado. Espolvoreamos perejil picado y dejamos que se haga durante 6-8 minutos. Le añadimos el bacon y rehogamos unos minutos más hasta que se termine de hacer.
- 2
Ya sólo queda montar la quesadilla. Sobre una tortilla incorporamos el champiñón pochado y le rallamos queso por encima. Cubrimos con otra tortillas y en una sartén la tostamos por los dos lados. Ya sólo queda cortarla en cuatro trozos y comemos calentitas mientras el queso está fundido.
- 3
Si os gusta podéis añadir una guindilla a la hora de cocinar el champiñón, sin duda le dará un toque más mexicano.
- 4
Podemos acompañar las quesadillas con guacamole y el plan será perfecto. ¿Os animáis a probar?
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Quesadillas de pollo y bacon
También he hecho mi versión del reto viral de las tortillas, haciendo unas quesadillas con pollo y bacon.
-
Quesadilla de bacon
Yo la he hecho de bacon ... Pero se puede hacer de lo que más le guste a cada uno.... Chorizo, jamón.....
-
Quesadilla de pollo y bacon
Las quesadillas son unos antojitos sencillos de preparar y muy deliciosos, buenos para la comida y para la cena.Lo bueno es que se pueden introducir muchos ingredientes diferentes segun el gusto y casi todos los ingredientes le pegan.
-
-
-
Quesadillas con pimiento y champiñones
La quesadilla es un platillo mexicano que consiste en una tortilla de maíz, o también de trigo, doblada por la mitad que, dependiendo de la región, puede estar rellena de queso o de otros ingredientes y que se come caliente, ya sea frita o cocida en el comal.#DelantalGlobal2024 + #SaborMexicano
-
-
-
-
-
🍗 Quesadillas de pollo y champiñones 🍄
Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: https://www.instagram.com/gemma.delolmo/
-
Quesadillas de Pollo y Champiñones🌮
Esta semana especial mexicana nos ha animado a cocinar una receta que repetíamos mucho cuando mi hermana vivía en Chile, nuestra versión de quesadillas!😁👏🏽 Están buenísimas, pero no se si serán muy diferentes a la receta original🤔 Por si acaso hacemos algo muy mal, pido perdón ya a todos los usuarios mexicanos de Cookpad!😂 Aun asi espero que os gusten!! #vivaméxico
-
Quesadillas de pollo y champiñones
El relleno que sobra se usa para comer 1 o 2 días después con pasta y, si hace falta, más ingredientes como restos de nevera o zanahoria, cebolla, trigueros, berenjena, calabacín, etc...1 quesadilla con tortilla grande o 1 quesadilla con 2 tortillas pequeñas es suficiente para 1 persona
-
Quesadillas de espinacas y champiñones 🥬🍄🌮
Aprovechando los ingredientes que tenía, y quitarme las ganas de unas buenas quesadillas, saqué esta sabrosa, sana y rápida quesadilla a la sartén 🤤🌮
-
Quesadillas de patata bacon y Frankfurt
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Quesadillas de lacón y queso emmental
Las tradicionales quesadillas mexicanas pero con un toque muy gallego, un delicioso lacón asado.
-
Quesadillas de verduras y jamón serrano
Me gusta mucho utilizar las tortillas de trigo o maíz de distintas formas. Suelo usarlas en frío pero esta vez me animé con esta especie de quesadillas. Las preparé improvisando un poco con lo que tenía por la nevera y la verdad es que quedaron muy ricas. Las verduras con el toque picante y el jamón serrano combinan muy bien. Con las cantidades que pongo salen 4 quesadillas, 2 por persona.
-
-
Quesadillas de espinacas
¡Toma nota y prueba estas riquísimas y saludables quesadillas de espinacas hoy mismo!
-
-
-
Quesadillas
Esta receta la hago por mi Virginia que le encantan las quesadillas que yo le hago
-
Quesadillas de jamón york queso y pesto
Las quesadillas son un plato rápido y fácil, en nada tienes un plato delicioso 😀👍
-
Quesadillas rancheras
Unas quesadillas con doble carne, de ternera y pollo con doble queso mozzarela y cheddar con un toque ligeramente picante#Jugandoenlacocina#recetasconqueso
-
Quesadillas de cerdo en adobo
La quesadilla es un plato mexicano facilísimo y para todos los gustos, por que lo puedes rellenar con lo que mas te guste o tengas a mano.
-
-
Quesadillas de pollo
Una variante ya clásica de las típicas quesadillas con queso. Las quesadillas de pollo son muy populares en México Distrito Federal y alrededores, es un típico antojito mexicano.Aparte de las quesadillas de pollo, daré la recetas de otras también muy populares ( carne, picadillo, hongos, huitlacoche, flor de calabaza, pancita...)
-
Quesadillas
Ya sabéis mi pasión por la comida mexicana. El picante me encanta, así que cuando hago estas recetas en casa siempre tengo que hacer las dos versiones, como si de un restaurante se tratara. Para mí, picante, para los demás, suave.Lo bueno de esta receta es que se hace muy rápido y da muy buen resultado. Normalmente gusta tanto a pequeños como a mayores, y para fiestas es toda una gozada. Eso sí, atención a las cantidad, pues vuela.http://www.lacocinademinia.es/quesadillas/
Más recetas
Comentarios