Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 200 gazúcar
  3. 1 sobreazúcar avainillado
  4. 4huevos
  5. 70 grmaizena

Paso a paso

  1. 1

    Añadir todos los ingredientes a la mambo excepto el azúcar avainillado.

  2. 2

    Diluir durante 20-30 seg vel 6.

  3. 3

    Colocar mariposa y cocer 15-20 minutos (depende gusto espesor) 100 grados, potencia 4, vel 3.

  4. 4

    Cuando queden 3 minutos añadir azúcar avainillado.

  5. 5

    Servir y espolvorear con canela.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Javier Valle del Cueto

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