Natillas Caseras

Maria De Salazar Martinez
Maria De Salazar Martinez @Cachopita

Recuerdos de cuando era pequeña (y no tan pequeña) y las preparaba mi dulce mami! Riquísimas!!!
Tuve a la mejor enseñandome! 😊

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Ingredientes

40 min
6 raciones
  1. 500 mlleche
  2. 4Huevos
  3. 80 gEritritol
  4. 1 CucharadaMaizena
  5. Canela molida

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Calentar la lechr sin que llegue a hervir

  2. 2

    Batir los huevos, eritritol y la maizena hasta que este homogéneo en un bowl.

  3. 3

    Añadir la leche caliente a la mezcla anterior. Para que no se te cuajen los huevos, añadir una pequeña cantidad inicial y remover y después añadir el resto.

  4. 4

    Volver a colocar en la carcerola a fuego bajo y remover sin parar hasta que espese.

  5. 5

    Colocar en tarros y dejar enfriar. Decorar con un toque de canela al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria De Salazar Martinez
Soy Maria! Psicologa apasionada de la cocina y en especial la reposteria! Siempre que tengo un rato libre o algun evento especial busco la manera de sorprender a todos con alguna invencion gastronomica!
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