Ensalada de Pollo, verduras y mayonesa

alma delia gonzalez
alma delia gonzalez @cook_1095626
mexico

Mi receta es muy facil de preparar, muy fresca, y con mucho sabor

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 3Pechugas con hueso grandes
  2. 1cebolla mediana
  3. 1chile morrón verde
  4. 1chile morrón rojo
  5. 3 barrasapio
  6. 4zanahorias
  7. 2papas grandes sin pelar
  8. 1 cabeza medianaajo
  9. al gustosal, pimienta
  10. 1cuadro de pollo
  11. 1 latachicharos
  12. al gustoaceituna sin hueso,
  13. mayonesa de limón la necesaria

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un recipiente poner a hervir, las pechugas, los chiles, la cebolla, las papas, la zanahoria, el apio , el cuadro de pollo, toda la verdura, menos la aceituna ni el chicharo, se va chequeando, la verdura y al momento de estar cocida se saca se escurre y se corta en cuadritos chicos.

  2. 2

    Estando cocidas las pechugas se desmenuzan, con tenedor, y se le agrega a la verdura, con las aceitunas picadas y la lata de chicharos.

  3. 3

    La mayonesa se pone al gusto y se revuelve muy bien, se deja reposar en el refrigerador una hora antes de servir. sal y pimienta al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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alma delia gonzalez
alma delia gonzalez @cook_1095626
mexico
practico el montañismo
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