Paso a paso
- 1
Pela y corta por la mitad las manzanas y quítales el corazón
- 2
En una sartén a fuego lento, introduzca 20 g de azúcar, 30 g de mantequilla y carameliza las medias manzanas.
- 3
Encamisa un molde con mantequilla y harina. Coloca las manzanas en el molde (con la parte abombada hacia abajo)
- 4
Elabora el bizcocho. Introduce en la jarra los huevos y el azúcar, y programa 3 minutos, velocidad 4.
- 5
Añade 80g de nata líquida, incorpora 130g de harina tamizada con la máquina a velocidad 4 y después ves añadiendo 10g de levadura, la sal, 50g de mantequilla derretida y la ralladura de limón, y programa 4 minutos, velocidad 4.
- 6
Finalmente, cubre las manzanas con la mezcla y la hornea a 180º durante 40 minutos.
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