Pastel de chocolate 🍫

Precalentar el horno (arriba y abajo) a 180°. Troceamos el chocolate y lo derretimos junto con la mantequilla en el microondas durante 1,5 minutos aproximadamente moviendo de vez en cuando

Sacar del microondas cuando ya esté todo fundido

Añadir en un recipiente el azúcar, la harina, la levadura, la leche y los huevos y mezclar bien

Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla al resto de los ingredientes y mover muy bien

Poner papel de hornear en un recipiente apto para el horno y añadir la mezcla

Meter en el horno durante 30 minutos y transcurrido éste tiempo, pinchar con un tenedor para ver si ya está bien hecho. (si sale limpio ya está listo)

Apagar el horno y dejar enfriar a temperatura ambiente

Cuando ya esté frío, calentamos el resto del chocolate y la mantequilla en el microondas y cuando se funda cubrimos el pastel con el choco

Dejar enfriar y disfrutarlo en buena compañía