Pastel de chocolate 🍰
Gemma Picot Viño @cook_21124478
Un pastel súper esponjoso y con un sabor a chocolate increíble.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Precalentamos el horno a 180 grados. Forramos el molde con papel de horno.
- 2
Ponemos en un bol los ingredientes secos, la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato y la sal.
- 3
Por otro lado, mezclamos los ingredientes húmedos. El suero de leche, en aceite, la vainilla y los huevos.
- 4
Vamos incorporando poco a poco los ingredientes removiendo bien. Vertemos en el molde y horneamos a 180 grados durante 50 minutos.
- 5
Preparamos el relleno y cobertura. Ablandamos la mantequilla en el micro y le añadimos el azúcar glasé. Mezclamos bien. Ablandamos también el queso crema y lo incorporamos. Derretimos el chocolate y lo añadimos a nuestra mezcla.
- 6
Dejamos enfriar el bizcocho. Lo abrimos y lo rellenamos con nuestra crema y lo recubrimos todo con ella.
- 7
Queda súper esponjoso y con un sabor a chocolate espectacular.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Picot Viño le encantará ver cómo quedó.
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