Pastel de chocolate

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo

La clásica receta de mi abuela pero con un twist saludable #memorias

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Ingredientes

4 personas
  1. 1/2 tazaharina integral
  2. 1/2 tazaharina de avena
  3. 1/3 tazaharina de almendra
  4. 1 1/2 tazaleche de almendras
  5. 2huevos
  6. 100 gmantequilla
  7. 1 sobrelevadura
  8. 1 tazaazúcar morena
  9. 1 cdavainilla
  10. 2 cdscanela en polvo
  11. al gustoChispas de chocolate
  12. 2 cdscrema de avellana
  13. 1/3 tazacocoa amarga

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la mantequilla y mezclar con la leche, reservar

  2. 2

    Mezclar todos los polvos con la levadura y añadir los huevos, la leche y mezclar hasta que quede sin grumos

  3. 3

    Agregar las chispas, la canela y la vainilla, mezclar y hornear

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
Depende de cada horno, yo lo hice en el microondas 20 min, 5 de reposo y otros 20min

Escrita por

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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