Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Estos son los ingredientes. (foto)
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Es muy fácil...se mezcla las yemas con el azúcar hasta obtener como una pomada de color amarillo clarito.
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A parte en un cazo se derrite los 100gr mantequilla y los 100gr de chocolate... Cuando estén bien derretidos se le añade a las yemas y se mezcla, le ponemos la harina tamizada con la levadura y se mezcla todo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
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A parte se baten las claras a punto de nieve y se mezclan a la masa anterior...se remueve de abajo a arriba para que las claras no bajen.
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Echamos en el molde desmontable la masa y metemos en el horno precalentado a 170 grados unos 20 a 30 minutos..según el horno de cada uno.
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Cuando ya tenemos el bizcocho lo ponemos en la rejilla para que enfríe...con el chocolate restante lo derreti con un poco de mantequilla y lo vertí encima del bizcocho. Yo con un tenedor le hice ese dibujo (foto) y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manoli Aranda L. le encantará ver cómo quedó.
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