Tarta casera: verduras y carnes. 🥩🥦🥬🍗🥘🍺🍶
Paso a paso
- 1
Lavar todo y hervir al vapor como se ve en la foto todas las verduras e incluso la carne. Salpimentar si se quiere aquí.
- 2
Preparar la base de tarta, con masa tipo pizza casera y amasar dejar leudar.
- 3
En una tartera pizzera y aceitada, estirar la masa y dejarla leudar 15 minutos cerca del calor va más rápido
- 4
En el bowl, picar todas las verduras y la carne junto con la ricota rayarle un cubito de caldo agregar los condimentos que gusten (perejil ajo orégano comino etcétera)
- 5
Con este relleno pre cocido y picado distribuirlo sobre la masa de la pizza que fue horneada previamente unos 15 minutos.
- 6
Luego cocinar otros 15 ó 20 minutos hasta que tome un color parejo se le puede desparramar queso rallado arriba.
- 7
Cortar y servir con la bebida que guste las porciones necesarias. 🍕🌮🥘🥗🍸🥃
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