Tofu General Tso

Muy veggie

Receta ideal para un alimento tan neutro como el tofu,y queda un sabor riquísimo.

Mi receta de tofu marinado , me gusta el tofu de esta manera, queda muy bueno.

#cookpadmycookReceta del blog de comida vegana Danza de Fogones.

🍽🌱El tofu es una comida de origen chino, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se destaca por el valor nutritivo de la proteína de soja y por su capacidad para reducir el colesterol en sangre, entre otros beneficios.​ Es un componente común en la cocina oriental. Se prepara mediante la coagulación de la llamada “leche de soja” y su prensado posterior, para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso, color blanco crema y suele presentarse en forma de cubos.#DelantalGlobal2024#SabeAJapon

Una manera de hacer el tofu a la plancha muy sabrosa y rica. Ideal para una cena o comida ligera 100% vegetal

Ideal para usarlo como acompañante en ensaladas, pastas, pizzas, pescado, etc...

Esta vez lo hice a la plancha una vez macerado pero también podemos harinarlo y freírlo. Queda riquísimo!! #vegano #vegetariano

#abecedario Un plato con mucho sabor

Ideal para acompañar las ensaladas.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚El shichimi togarashi es una mezcla japonesa de especias más o menos picantes, pero muy aromáticas. Últimamente lo usamos mucho para este tipo de salteados, pero también para nems, sushi, salmón a la plancha...#MiRecetario

Una receta más, como casi todas las que publico, súper-fácil, deliciosa, muy práctica y saludable. En los días que vivimos, no es que tengamos mucho tiempo para cocinar... Bueno, en estos días sí ya que estamos confinados en nuestras casas sin poder salir a la calle, espero que esto pase pronto!! Pero, en fin, todo pasará y volveremos a carecer de tiempo, como para, encima, pasarnos horas en la cocina. De ahí esta receta de Tofu Marinado a la Naranja, os encantará!Si queréis ver el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=Ll0B8GynE-A&te=4s

* Recordad guardar el tofu en un tupper con agua una vez que ayais abierto el envase.

Tofu con base de quinoa/arroz y huevo a la plancha

El Tataki (en Japonés "apilado" o "distribuido en piezas"), es una forma de preparar el pescado o la carne en la cocina japonesa. Este es el resultado de una técnica que quise usar para variar la comida de mis hijas y a juzgar por el tiempo que duro la comida en el plato fue un acierto.

Por fin he podido preparar uno de mis platos chinos favoritos: Mapo Tofu. La primera vez que lo vi en la carta de un restaurante asiático me llamó muchísimo la atención porque contenía tofu y porque era picante y con un atractivo color rojizo. Esta receta es originaria de Sichuan, donde han nacido gran cantidad de platos reconocidos mundialmente. Este es uno de ellos. Receta original de YeTian Blog.

De la web veganeando.com, espectacular!! #vegetarianas

Para comerlo tal cual, o para mezclar con pasta o arroz

Si te gusta comer tofu o forma parte de tu dieta, cocinado de esta manera es un plato delicioso. Esta receta de tofu con tomate es exquisita y el resultado merece la pena, es ideal para cualquier época del año.

Esta receta es ideal para los amantes del pollo tikka masala veganos #cocinavegana #micocinaviajera #India #vegana

#delantaldorado Una forma diferente y riquísima de comer tofu

El ajinomoto es el nombre con el que se conoce el glutamato monosódico, un potenciador de sabor opcional. Una de las características de la gastronomía oriental es el sabor umani, sabor que se consigue con este ingrediente. En el caso de que no dispongas de él puedes elaborar la receta sin incluírselo.

El tofu de por sí solo a mi me resulta bastante soso, así que buscando alternativas .se puede acompañar arroz, pasta, patatas, burrito o en ensalada #veggie

“Tofu general Tso chino-estadounidense” con aui oas blanca y negra, escalopines vegetales, jengibre, cúrcuma, pimentón y salsa de leche de almendra, aceite de oliva y sirope de agave.

#9.Ideal para tapeo o entrante.