Tofu guisado
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#delantaldorado Una forma diferente y riquísima de comer tofu
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos bien el líquido al tofu y lo cortamos en dados
- 2
En una cazuela ponemos un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y doramos el tofu. Retiramos y reservamos
- 3
Picamos la cebolla, el ajo y el tomate y los ponemos a pochar en el aceite de dorar el tofu a fuego suave
- 4
Cuando estén pochados los pasamos al vaso de la batidora y batimos. Reservamos
- 5
En la misma cazuela ponemos un poquito de aceite de oliva a fuego suave y tostamos la harina
- 6
Añadimos la mezcla del vaso de la batidora, salpimentamos y añadimos el curry y el jengibre
- 7
Pelamos y chascamos las patatas. Las añadimos a la cazuela junto con el tofu reservado. Cubrimos con el caldo de verduras
- 8
Dejamos cocer a fuego medio-bajo unos 20 minutos. Añadimos los guisantes y dejamos cocer todo junto 5-6 minutos
- 9
Emplatamos y servimos caliente recién hecho. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12291175
Reacciones
Escrita por
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
Tofu guisado con alubias rojas
Guiso de tofu
Un platazo rico, rico, rico
Guiso de garbanzos y tofu
Guiso de tofu con verduras
Soja guisada
Guisado de soja con verduras y jamón
Guiso de patatas y verduras con tofu vegano
POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Me encanta lo de coger recetas y hacerla tu mismo añadiendo y cambiando hasta hacerla propia y original, y claro, veganizada. Esta receta la he veganizado para dos personas, aunque reconozco que han sido dos buenos platos.
🔥Guiso de tofu y seitán con crema de brócoli (picante🔥)
Sigo con ganas de adaptar recetas a la (slow cooker) y animar a alguna mami a cocinar lento, sano y rico...
Tortilla guisada
#LasRecetasdeCookpad#sopadeletrasEsta receta la hacía mi abuela cuando llegaba el frío, si sobraba tortilla de patata o, simplemente, te apetecía comer la tortilla de otra forma, guisándola en un caldo de verduras.
Cabrito guisado
Es la primera vez que le e echo pero lo hice junto mi madre y es la primera vez que he cocinado junto ha ella y realmente nos salio muy bueno... Espero que os guste😘😘
Soja verde guisada
Con el frío que está haciendo en los últimos días lo que apetece es comer calentito y si puede ser algo tan nutritivo y con tantas propiedades como tiene la soja (es una óptima fuente de proteínas, minerales, ácidos grasos no saturados y vitaminas) mejor que mejor.
Guisado de ternera
Una receta muy buena y fácil de hacer, plato que siempre ha hecho mi madre en casa y nos gustaba mucho!
Luci1991 
Tortilla guisada
Receta fácil con resultado riquísimo especialmente para cuando quieres variar de la típica tortilla de patata.
Tortilla guisada
Es una receta de tortilla guisada con mucha tradición en mi casa, muy rica.Es una receta que viene de generación en generación y nos chifla a toda la familia.
Guisado de ternera
Guisado de alcachofas y guisantes
Este plato es muy sencillo y está muy bien equilibrado, ya que contiene verduras como las alcochofas, las zanahorias y la cebolla que nos aportan vitaminas, minerales y fibra. Los guisantes nos aportan principalmente hidratos de carbono y el jamón una peqeña parte de proteínas. Es apto para celiacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa.
Choco guisado
#CuchillosArcos Que con productos frescos se pueden elaborar platos deliciosos y a muy buen precio
mcpr1950 
Guisado de ternera
Ternera guisada
Os dejo una receta buenísima y con mucho sabor, clásica y en dos versiones... los ingredientes son los mismos para las dos ( cambiar ternera por seitán y caldo de carne por caldo de verduras en versión vegana)
Guisado
Este fue mi primer guisado. También le puedes echar cerveza o vino cuando añades las verduras y el pimentón un chorito antes de echar el tomate y otro cuando ayas echao tos los ingredientes
Guisado de ternera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=qHUnfmoWDRo
Guisado de ternera
Guisado de ternera
Ternera guisada con guisantes
Guiso africano con pollo/tofu
Guisado de ternera
Me gusta pararme de vez en cuando y agudizar la memoria organoléptica😉😉😉😉Receta mía propia.Espero que pese a lo dificultoso que parece os animéis a hacerla o por lo menos os inspire para otras versiones.Gracias
Pollo guisado
Pollo guisado con garbanzos
Un guiso completo y súper apetecible. Si tienes garbanzos cocidos de otra elaboración o usas de bote puedes ahorrar mucho tiempo
Guisantes guisados
Una receta Buena Bonita y Barata... cumple los requisitos #BBB, al final del mes tenía en el congelador 5 salchichas frescas un paquete de guisantes y unas pocas patatas... pues comida rápida y barata
Pollo guisado
Un guiso clásico de toda la vida este Pollo guisado. Fuego lento, paciencia y tiempo para que se vaya haciendo en plan chupchup para lograr una cocción espectacular! Usé muslos y contramuslos. Tienes que probarlo!
Ternera guisada con verduras
Un guiso rico y muy completo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12291175
Comentarios (2)