Tofu Teriyaki

Receta ideal para un alimento tan neutro como el tofu,y queda un sabor riquísimo.
Paso a paso
- 1
Cortar el tofu en seis rebanadas iguales. Combinamos el Mirini, el tamari y el jengibre, y luego verter la mezcla sobre los trozos de tofu. Dejar marinar mínimo 20 minutos. Remover de vez en cuando para que la salsa cubra todo el tofu.
- 2
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Retiramos el tofu de la salsa, y la reservamos.
- 3
Freír el todu por un lado hasta que se dore. Girar con cuidado y dejar que se dore por el otro lado.
- 4
Agregar la salsa a la sartén junto las semillas y cocinar unos 30 segundos. Colocar las rebanas de tofu en los platos.
- 5
Cubrir cada rebanada con la salsa y las semillas y listooo!
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