Bizcocho de limón clásico con Thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Pues nada ya hemos vuelto a poner el horno sin pereza...y ya que volvemos a temperaturas bajas y lluvias que mejor manera de empezar el otoño con el clásico bizcocho de limón, mi preferido!!!.

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Ingredientes

45 min
  1. 200 grazúcar
  2. piel de 1 limón
  3. 3huevos
  4. 130 grnata montar
  5. 100 graceite de girasol
  6. 200 grharina repostería
  7. 1 sobrelevadura
  8. pellizcosal

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Al vaso añadir el azúcar, 20 segundos velocidad progresiva de 5 a 10.

  2. 2

    Incorporamos la piel del limón, 20 segundos velocidad progresiva de 5 a 10.

  3. 3

    Agregamos los huevos, 2 minutos, 37º a velocidad 3. Engrasamos mientras el molde y precalentamos el horno a 180º.

  4. 4

    Añadimos el aceite y la nata, 5 segundos a velocidad 3.

  5. 5

    Por último la harina, levadura y sal, 10 segundos a velocidad 4. Volcamos en el molde.

  6. 6

    Horneamos unos 35-40 minutos calor arriba y abajo a 180º.

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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