โคโรเกะหมูสับ+เบคอน
Nattakan Kungking @cook_13311089
วิธีทำ
- 1
หั่นหอมใหญ่ พักไว้ เบคอนหั่นแล้วทอดจนกรอบ พักไว้
- 2
ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือก แล้วบดให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย พักไว้
- 3
ใส่เนยในกะทะ ใส่หอมใหญ่ ผัดจนหอม ใส่หมูสับ ผัดจนสุก ใส่เบคอน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ชิมรสที่ชอบ พักไว้
- 4
เอาใส้ที่ผัด ใส่ในมันฝรั่งบดที่พักไว้ คลุกผสมให้เข้ากัน
- 5
ปั้นส่วนผสมเป็นก้อน คลุกแป้งชุบทอด พักไว้
- 6
ทำเกล็ดขนมปัง โดยใช้ขนมปังปอนด์ ฝึ่งลม เอามาปั่นจนเป็นเกล็ดขนาดความละเอียดตามชอบ
- 7
ตีไข่ และนำส่วนผสมที่ปั้นพักไว้ชุบไข่ และชุบเกล็ดขนมปัง
- 8
นำส่วนผสมที่ชุบเกล็ดขนมปังเรียบร้อยแล้วไปทอดในกะทะที่น้ำมันท่วมจนเหลืองกรอบ
- 9
พักให้สะเด็ดน้ำมัน ทานกับซอสตามชอบ /ตามภาพเป็นมายองเนส ซอสพริกซอสมะเขือเทศ น้ำสลัด 😅😅
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
โคร็อกเกะ (Korokke) โคร็อกเกะ (Korokke)
ของว่าง สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีที่มามาจากอาหารฝรั่งเศษ croquette ส่วนใหญ่ทำจากผักผสมกับเนื้อสับที่ปรุงรสแล้วทานเป็นอาหารว่าง กรอบนอกนุ่มใน วันนี้ทำเสิร์ฟกับซอสทงคัตสึ
-
-
โคโรเกะไส้ชีส โคโรเกะไส้ชีส
#ครัวผจญภัย สายชีส สายมันฝรั่ง ต้องจัดค่ะhttps://youtu.be/YzgBvE-wpXI
-
Croquette Broccoli คร็อกเก้ บร็อคโคลี่ Croquette Broccoli คร็อกเก้ บร็อคโคลี่
เหมาะสำหรับเด็กไม่ชอบทานผัก หรือจะทานเป็นของว่างก็ได้นะครับ
-
-
โคร็อกเกะเนื้อสับสอดไส้ชีส Beef Korokke stuff Mozzarella Cheese โคร็อกเกะเนื้อสับสอดไส้ชีส Beef Korokke stuff Mozzarella Cheese
โคร็อกเกะหรือคร้อกเก้ Croqutte เป็นของทอดที่ขายดีและนิยมกันมากที่ประเทศญี่ปุ่น ได้ทานตอนร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน คู่กับซอสทงคัตสึจะอร่อยมาก วันนี้แคลร์เพิ่มความพิเศษโดยการสอดไส้ชีสมอสซาเรลลาไว้ข้างใน พี่หมีรีเควสเมนูนี้มา เพราะอ่านการ์ตูน ดูอนิเมะญี่ปุ่นแล้วอยากทานบ้าง จัดไปเลยค่ะ 😁 #ของทอด #ครัวผจญภัย
-
Cream corn croquette Cream corn croquette
เมื่อครั้งปลายฝน ต้นหนาวปีก่อน ทำครีมคอร์นโครเก็ทหม่ำคลายเหงาในเช้าลมแรง : )
-
คร็อกเก้ ไส้ผัก (มันฝรั่งบดไส้ผัก) อาหารเช้า คร็อกเก้ ไส้ผัก (มันฝรั่งบดไส้ผัก) อาหารเช้า
อาหารเช้า เป็นอะไรที่คิดยากมากๆ ทานเหมือนเดิมก็เบื่อค่ะ วันนี้ลองหาอะไรใหม่ๆ มาทาน ไปเจอคร็อกเก้ ไส้ผัก เรยลองทำดูค่ะ 😊 ทำได้ทั้งหมด 8-9 ชิ้นค่ะ
-
คร็อกเก้กุ้ง (Croquette) คร็อกเก้กุ้ง (Croquette)
ชอบกินมากๆเลยค่ะ ช่วงนี้ร้านอาหารปิดเลยทำเองสะเลย 🥺
-
PiKA PikA Croquette PiKA PikA Croquette
เอาใจเหล่าเทรนเนอร์ทั้งหลายกับการทำ Pikachu โดยมาผสมกับคร้อกเก้ ง่ายๆ มุ้งมิ้งๆ เราก็พร้อมจะแถลงไข ไวท์ฮอล!!! พรุ่งนี้ที่สดใสรอเราอยู่!!! ส่วนชั้นก็เนี๊ยชไง~
-
ข้าวผัดเบคอน ข้าวผัดเบคอน
ต้นหอมไม่ค่อยได้ซื้อเลยไม่ใส่ ถ้าชอบสีสันสวยงามน่าทานใส่ผักสามสีลงไปด้วยได้ แต่เราไม่ใส่เพราะไม่มีส่วนผสมเพิ่ม/ลดตามใจชอบ เอารสชาติที่ตัวเองชอบได้เลยค่ะ ขออภัยถ้าภาพไม่สวยเท่าไหร่ ทำทานเองไม่ได้จัดจานค่ะ #นักโพสต์สูตรคนใหม่
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10868234
ความคิดเห็น