กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งตัว โต ๆ ทอดกรอบๆ ราดน้ำซอสรสชาติเข้มข้นอร่อยค่ะ

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งสดๆตัวโตสดๆ ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีมีกลิ่นหอม ทอดกรอบๆ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อย ค่ะ

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย กุ้งตัวโตๆ ได้เต็มปากเต็มคำ หอมกระเทียม พริกไทยดำ

อยากทานกระเทียมเยอะๆๆๆ ง่ายๆ ไม่ยาก

“กุ้งทอดกระเทียม” เป็นเมนูหนึ่งที่ทำง่ายมาก แต่อร่อยไม่แพ้ทานในร้านอาหารเลยค่ะ ซึ่งเคยไปสั่งที่ร้านอาหารบางครั้งก็ได้กุ้งแค่ 4-5 ตัว บางครั้งก็ได้กุ้งตัวนิดเดียว พูดได้ว่าไม่สะใจคนกินเอาซะเลย มาทำกินเองก็จะได้กุ้งเต็มคำอย่างนี้ล่ะค่ะ#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/PeD03dzfRf8

สูตรนี้ใช้มันกุ้งมาผัดเป็นซอสด้วยค่ะ

กระเทียมต้องมีรสชาติ การทอดต้องทอดกระเทียมให้กรอบ ใส่ซีอิ๊วขาวไปนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ

#ไอเดียช่วยเพื่อน"Fried Shrimps Head with Garlic&Lemongrass"ทดลองนำหัวกุ้งวัตถุดิบพลอยได้จากเมนูอื่นๆ คราวนี้ลองนำมาทอดกับสมุนไพรในบ้าน ได้เมนูกินเล่นจานนี้เลยค่ะ

กุ้งใหญ่เมนูที่ 3 คลอดแล้วจ้าาาา จริงๆอยากกินกุ้งภูเขาไฟร้านดังนครปฐม แต่สถานการณ์แบบนี้ นั่งกินที่ร้านไม่ได้ ทำกินเองละกัน อาจจะไม่เหมือนเมนูในร้านดัง แต่รสชาติอร่อยนะเฟร่ยยย พอจะสูสีอยู่ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

#แชร์ให้จากใจอีกหนึ่งเมนูกุ้งที่แสนอร่อย ความหอมจากเนยและความเข้มข้นของกระเทียม&พริกป่น แถมน้ำมะนาวอีกนิดหน่อย ช่างเข้ากันได้ดีจริงๆค่ะ😊Credit : Big thanks to my korean friend for idea&this ingredient

พอดีเอากุ้งมาทำยำ แล้วนึกได้ว่าพี่ชายเคยเอาหัวกุ้งไปทอดกระเทียมกรอบๆให้ทาน เลยอยากลองทำให้เพื่อนๆที่หอชิมดู เพื่อนบอกไม่เคยทานติดใจกันใหญ่ กรอบมากกๆ อร่อยค่ะ เพื่อนที่ไม่ทานหัวกุ้งยังติดใจ ** ที่ไม่ได้บอกปริมาณส่วนผสมพอดีกะเอาไม่ได้ตวง **

เมนูง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เป็นกับข้าวก็อร่อย เป็นกับแกล้มก็ดี