Chococementerio de brownie

Precalentamos el horno a 175ºC.
Cubrimos una bandeja cuadrada de metal de aproximadamente 20 cm con papel de horno.

En un bol apto para microondas, combinamos el chocolate y la mantequilla e iremos colocando en intervalos de 30 segundos al microondas, revolviendo entre cada intervalo, hasta que la mezcla se derrita y quede suave.

Añadimos el azúcar a la mezcla de mantequilla caliente y batimos bien hasta que se mezclen.
Dejamos enfriar reservándolo un rato hasta que esté apenas caliente.

Añadimos los huevos, la yema y el extracto de vainilla. Mezclamos durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que estén bien combinados, cosa que hace que se cree la corteza brillante en la parte superior de nuestros brownies.

Añadimos la harina, el cacao en polvo y la sal, ayudándonos de una espátula de goma hasta que se mezclen y a continuación agregamos las chispas de chocolate.
Vertemos la mezcla en el molde preparado y alisamos la superficie

Horneamos durante 25 - 30 minutos.
Dejamos enfriar en el molde antes de desmoldar unos 30 minutos.

Una vez listos cortamos en porciones y montamos nuestro cementerio colocando unos cuantos brownies como tumbas, usamos unos desmigado para simular tierra.

 Yo utilicé unas galletas cuadradas a las que eliminé las puntas y bañé en chocolate de cobertura derretido colocando sobre papel de hornear, dejando enfriar en la nevera. Luego con un trocito de fondant blanco hice las letras RIP

También ambienté la escena con unas calaveras de gominolas y unas chocolatinas de ojos sangrientos.