Patatas con chorizo

Rosa
Rosa @cook_1097991
España

Para esos dias que no sabemos bien que hacer de comer..

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. sal
  3. 2patatas
  4. 3 trozoscordero o ternera (lo que tengamos en casa)
  5. tacoschorizo
  6. 1hojita de laurel
  7. 2 puñadosalubias de bote
  8. agua
  9. aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cazuela ponemos un buen chorro de aceite de oliva, freímos la carne y la cebolla cortada en juliana; cuando este le echamos el chorizo y las patatas cortadas a dados grandes, pochar hasta que el chorizo suelte su jugo y todo tenga color.

  2. 2

    Echar las alubias, remover, verter el agua (un poco menos de la mitad) salar a gusto y poner la hojita de laurel, cocer hasta que este todo listo, servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Comer bien,es vivir mejor...
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