Gratén de bacalao con espinacas

Empar @empar_cook
Paso a paso
- 1
Freír un puñado de piñones con unas gotitas de aceite y reservar.
- 2
Pochar las espinacas durante unos pocos minutos, hasta que reduzcan de tamaño, salpimentar y poner en una fuente de horno.
- 3
Añadir los piñones y el bacalao desmigado.
- 4
Mezclar con la batidora los huevos y la mayonesa y verter por encima.
- 5
Por último cubrir con un poco de queso rallado.
- 6
Hornear hasta que el queso esté doradito y... buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Empar le encantará ver cómo quedó.
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