Έχεις 1 κολοκυθάκι; φτιάξε αυτή τη χορταστική ομελέτα! Γέμισέ την με όοοο,τι σου αρέσει και απόλαυσε ένα δυναμωτικό πρωινό ή και βραδινό! Είναι ιδανικό και για τα παιδιά που δίνουν #εξετάσεις!🎡Και πάμε στο παιχνίδι:Διάλεξε ένα από τα υλικά της παρακάτω συνταγής (εκτός λάδι, μπαχαρικά) και μοιράσου μια συνταγή με αυτό, κάνοντας tag 3 άτομα ζητώντας το ίδιο!Εγώ προκαλώ: @Georgia88 @Areti @Persa_1978 & φυσικά μπορεί να παίξει όποιος άλλος θέλει!!! Για πάμε! ✌️#keto #lowcarb

💠Τα ντοματάκια χάνουν το 88% του βάρους τους μετά την αποξήρανση, ενώ οι μεγαλύτερες ντομάτες χάνουν το 93%.💮Οι λιαστές ντομάτες έχουν την ίδια διατροφική αξία με τις φρέσκιες,δηλαδή είναι πλούσιες σε λυκοπένιο,αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C.🌻Χρειάζονται από 8 έως 14 κιλά φρέσκιας ντομάτας για να παρασκευαστεί ένα κιλό λιαστής ντομάτας.🌺Ανακαλύφθηκαν στη Νότια Αμερική.••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••🏵️Πάνω από χίλια είδη τυριών υπάρχουν και παράγονται σήμερα σε διάφορες χώρες.Το στυλ, η υφή και οι γεύσεις τους εξαρτώνται από την προέλευση του γάλακτος (συμπεριλαμβανομένης της διατροφής του ζώου),εάν έχουν παστεριωθεί, την περιεκτικότητα σε βουτυρικό λίπος,τα βακτήρια και τη μούχλα,την επεξεργασία και πόσο καιρό έχουν ωριμάσει.Ως αρωματικοί παράγοντες μπορούν να χρησιμοποιηθούν βότανα,μπαχαρικά ή καπνός από ξύλο.Άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν σε ορισμένα τυριά,όπως μαύρο πιπέρι,σκόρδο,σχοινόπρασο ή κράνμπερι.🌼Υπάρχει κάποια υποστήριξη από μελέτες ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν στην αϋπνία.🪷Η κατανάλωση νερού είναι πάνω από 5.000 λίτρα ανά κιλό τυριού.Σύμφωνα με τον FAO, η παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων προκάλεσε το 4 τοις εκατό των παγκόσμιων ανθρωπογενών εκπομπών αερίων θερμοκηπίου (ισοδύναμα CO 2)το 2010.💠Για τους αρχαίους Έλληνες το τυρί ήταν «δώρο των θεών».✓Πληροφοριες για τη λιαστή ντομάτα και το τυρί από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#λιγότερορεύμα

Μ'αρέσει να πειραματίζομαι και να κάνω διάφορες περίεργες συνταγές!! Από κάτι που είδα στο ίντερνετ, αμέσως το μυαλό μου πήγε αλλού!! Είχα και ένα μαρούλι σαλάτα που είχε μείνει και έτσι έγινε η συνταγή.Ιδού το αποτέλεσμα και αυτή η πρόταση για πρωινό ή για σνακ !!Για μικρούς και μεγάλους, πρωτεΐνες και λαχανικά μαζί!!Το συνδύασα με μια sweet chilli sauce και έγινε απίθανο!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#αυγά #υγιεινό #λαχανικά #ομελέτα #γρήγορο #εύκολο#δενπετάμε #μηντοπετάς

Μια ιδέα, που σαν φαγητό αποτελεί αγαπημένη γεύση των παιδικών μου χρόνων, σας δίνω σήμερα. Ομελέτα με sticks μελιτζάνας, που τώρα το καλοκαίρι είναι στα ..ντουζένια της, όπως έλεγε κι η γιαγιά μου!Δοκιμάστε την πρωτότυπη συνταγή μου και συνδυάστε την με τα τυράκια του νησιού μου. Είμαι σίγουρη πως θα τη φτιάχνετε συνέχεια!Γρήγορη, χορταστική, ό,τι πρέπει μετά την παραλία που θες ένα γρήγορο γεύμα και να μην κουραστείς πολύ με την προετοιμασία του!Σας την προτείνω!#Ομελέτα #Μελιτζάνα #Μεότιέχειτοντουλάπι! #Λέσβος #πατέντα

#άσσος στην κουζίνα μου

🏵️Η ρίγανη πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που δίνει στο φαγητό έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες,με κυριότερη (γνωστή φαρμακευτικά) δραστική ουσία την καρβακρόλη.💠Στην Ελλάδα η ρίγανη είναι αυτοφυής και βρίσκεται σε ορεινές και βραχώδεις περιοχές.🌻Από την Κρητική λαϊκή παράδοση, ένα απόσπασμα από Κρητική μαντινάδα:"Αρισμαρί και ρίγανη, φασκομηλιά, φλισκούνι,θύμος, μυρθιά και καντιφές τρυπούνε μου τ΄ αρθούνι."❇️Το λάδι ρίγανης έχει χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική εδώ και αιώνες.Το αιθέριο έλαιο ρίγανης εξάγεται από τα φύλλα του φυτού της ρίγανης. Αν και η ρίγανη ή το έλαιό της μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής , δεν υπάρχουν κλινικά στοιχεία που να υποδεικνύουν ότι κάποιο από τα δύο έχει κάποια επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.🌸Η ρίγανη αναγνωρίστηκε για δύο ιδιότητες, τον προστατευτικό της ρόλο και ως φίλτρο αγάπης.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα

Την έμπνευση την πήρα από την Φούλα Δόδα και την ευχαριστώ πολύ γι'αυτό! Έκανα λοιπόν τη συνταγή της με τα Κορεάτικα ρολάκια αυγού... (Η συνταγή εδώ 👇 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7381108-rolakia-abgou-gyeran-mari-keran-mari?invite_token=PYBut9ECaBiBaS5UYoqVSfnx&shared_at=1600028701)Κι έτσι μου ήρθε η ιδέα να κάνω κάτι αντίστοιχο με ζαμπόν και τυρί, ώστε να βγεί πιό ζουμερό το αποτέλεσμα και ιδού...#2020 #άσσος

Έχω δει πάμπολλες συνταγές και ιδέες περί αυτού και εδώ και στο ίντερνετ και ήρθε η ώρα να παρουσιάσω κι εγώ την σημερινή δική μου.🌸Υπάρχουν πολλά είδη φαγητών σε ρολό, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με τη μορφή πιάτων, έτοιμα φαγητά, σνακ και καραμέλες.🪷Λίστα τροφίμων τυλιγμένα σε ρολό:•αρκτικό ρολό-Ηνωμενο Βασίλειο•Bánh cuốn (κυριολεκτικά "τυλιγμένο κέικ")-Βορειο Βιετνάμ•ρολό από μαύρο σουσάμι•μπουρίτο•ρολό λάχανου (λαχανοντολμάδες)•California roll•cheese roll•Chimichanga•cinnamon rolls(ρολό κανέλας)•Ρολά μισοφέγγαρου(ή κρουασάν)•κροκέτα•ρολό αυγού•ρολό σύκου(fig roll)•ρολό αστακού•ρολό με καρύδια•pizza rolls-Ηνωμενες Πολιτείες•χοιρινό ρολό•ρολό νουντλς ρυζιού-Νοτια Κίνα, Χόνγκ Κονγκ•ρολό λουκάνικου (sausage roll)•spring rolls•Swiss roll(Ελβετικό ρολό)✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#οικονομικό

Πρόκειται για μια συνταγή που από τότε που την είδα στο διαδίκτυο την ερωτεύτηκα και βαλθηκα να την δοκιμάσω.Ευτυχώς μας αποζημίωσε γευστικά μιας και αποτελεί ιδανικό πιάτο είτε ως ορεκτικό είτε ως κυρίως γεύμα...Αρκεί μια δοκιμή εξάλλου για να σας πείσει😜 #ΧρυσόΠιρούνι

🥙Χωριάτικη σαλάτα είναι η ονομασία που συναντάται σε πολλές εθνικές κουζίνες για σαλάτες με προέλευση από την ύπαιθρο.Χαρακτηριστικό γνώρισμά τους είναι η απλότητα.🥙Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα, γνωστή στο εξωτερικό με την ονομασία ελληνική σαλάτα γίνεται με:•ντομάτα•αγγούρι•φέτα•ελιές•κρεμμύδι•λάδι•ρίγανη και•αλάτι.-Κάποιες φορές προστίθεται κάππαρη, ξύδι και για διακόσμηση μαϊντανός και πράσινη πιπεριά.🥙Στο Ντιτρόιτ η ελληνική σαλάτα περιλαμβάνει παντζάρια.🥙Υπάρχουν πολλές άλλες σαλάτες στην ελληνική κουζίνα.Αυτές περιλαμβάνουν:•μαρουλοσαλάτα•λαχανοσαλάτα•παντζαροσαλάτα•σαλάτα με ρόκα•πατατοσαλάτα•ρεβιθοσαλάτα•μαϊντανού-Κάποια αλείμματα και ντιπ που βρίσκονται στον μεζέ της ελληνικής κουζίνας ονομάζονται και «σαλάτες» στα ελληνικά,όπως η μελιτζανοσαλάτα,η ταραμασαλάτα και το τζατζίκι.🥙Στα εστιατόρια λέγεται απλά «χωριάτικη» και μπορεί να παραγγελθεί χωρίς ή με τη φέτα ξεχωριστά.🥙Στην κυπριακή κουζίνα από την Κύπρο , φτιάχνεται με σπαστό σιτάρι (πλιγούρι) και χυμό λεμονιού.🥙Τον 20ο αιώνα, άλλες σαλάτες ονομάζονταν «ελληνικές» στα αγγλικά, μερικές από τις οποίες δεν έχουν εμφανή σχέση με την ελληνική κουζίνα. Μια αυστραλιανή εφημερίδα το 1925 έγραψε ότι η ελληνική σαλάτα είναι φτιαγμένη από βραστή κολοκύθα και καρυκευμένη με ξινόγαλα.Μια αμερικανική εφημερίδα το 1934 έγραψε ότι η ελληνική σαλάτα παρασκευαζόταν από μαρούλι με ψιλοκομμένο λάχανο και καρότα και καρυκευμένη με μαγιονέζα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα

Αγαπημένη ομελέτα της μανούλας μου..!Όποτε της την ζητούσα δεν μου έλεγε όχι.Έτσι έμαθα να την κάνω κ εγώ για να την φτιάχνω κ μόνη μου χωρίς να την ζητάω πλεον από την μανούλα, την φτιάχνω με την σειρά μου, σε φίλους, στον άντρα μου κ έχουμε καταλήξει να μου την ζητάνε συνέχεια για απλό μεζεδάκι!

Η αγαπημένη μου ομελέτα!