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Ingredientes

5 raciones
  1. 1/4calabaza
  2. 1/2boniato
  3. 6zanahorias
  4. 3patatas
  5. 1nabo
  6. 1/2puerro
  7. agua
  8. sal
  9. aove
  10. 4quesitos

Paso a paso

  1. 1

    Pelar, lavar y trocear la verdura en cuadrados.

  2. 2

    Poner aove en una cazuela, echar la verdura y pochar.

  3. 3

    Añadir agua, hasta que cubra por completo la verdura, cocer hasta que todo esté blando.

  4. 4

    Quitar la mitad del caldo, añadir los quesitos y triturar todo. Añadir caldo para regular el espesor. Listo!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María B
María B @mariabc98
Teruel
👩🏻‍🍳🍽️🔪🌽🥦🥕🥖🥞🍳🍝🌯🍲🥟🥧
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