Crema de verduras

Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
Otra crema de verduras más bien dulce y suave que ayuda a que los niñ@s coman verduras y no las aborrezcan #vegetarianas
Paso a paso
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Pelamos y limpiamos las verduras
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Ponemos agua a hervir con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Cuando arranque a hervir añadimos todos los ingredientes y esperaremos unos 20 minutos. Yo siempre pincho la patata con un cuchillo, si se desliza es que ya está al punto.
- 3
Después apartamos las verduras y lo batimos junto con los quesitos, normalmente yo no tiro el agua de cocción por si me queda espeso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Cabezudo Fors le encantará ver cómo quedó.
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Ideal como entrante saludable y lleno de vitaminas. Esta crema tiene un sabor muy agradable que normalmente gusta también mucho a los niños a los que a veces cuesta convencer para que coman verduras 😀


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Popurrí de todas las verduras que encuentres en el frigorífico. Es rápida, sana y riquísima. Mi toque personal: tropezones de estrellitas. #cookpadmycook


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Es un plato muy interesante en muchos aspectos, no lleva unas verduras fijas, como admite cualquier verdura, se puede hacer siempre con las que tengamos en casa en ese momento.Es un plato muy completo nutricionalmente hablando, ya que lleva los nutrientes y vitaminas de todas las verduras que lo componen (evidentemente), o sea que no comemos una sola verdura sino muchas, que eso es buenísimo.Encima es ligera, fácil de preparar, rápida y está buenísima, se le puede pedir más a un plato?😃Y en la elaboracíon también tiene variantes, si la queremos más ligera todavía, le añadiremos agua en vez de caldo, si le añadimos caldo será más completa pero también menos ligera. Una vez trituradas las verduras, le podemos poner nata líquida o no, si se la ponemos tendrá un sabor más suave pero será más calórica, y si no se la ponemos será más ligera.Así que es un plato que podemos adaptar a nuestras necesidades. Yo lo voy variando semana a semana, unas semanas les pongo unas verduras y otras semanas otras diferentes, a veces le pongo caldo y a veces agua, y la nata se la pongo en muy pocas ocasiones, pero si de vez en cuando.A la hora de comerla y como presentación y acompañamiento por encima, de la crema, también tenéis mucha variedad, semillas de sésamo, semillas de chía, pipas peladas de calabaza, pipas peladas de girasol, salmón ahumado, etc.


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Mi madre nos la hacía de pequeños así que es uno de mis sabores de la infancia.


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Aunque a simple vista no es un plato muy llamativo, el sabor sorprende. Y como se ve en la foto, lo comen hasta los niños. Este plato está lleno de nutrientes, es sano y muy digestivo, justo lo que se necesita tras las Navidades y durante todo el año también. Forma fácil de comer verduras para todos aquellos que no se las comen de manera individual. Espero que os guste.


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Para los que no sean muy amantes de la verdura, como yo. A mi esta crema me encanta. Las cantidades son un poco a ojo, pero me salen 4 raciones.


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Plato de aprovechamiento


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Ideal para los niños. A los míos les encanta


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Mi receta #veggie espero que os guste.


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#delantaldorado #todocasero#verduras #singluten #sinlactosa #cocinasana


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Deliciosa crema de verduras casera, muy fácil y con las verduras del huerto de cookpad _es


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La semana pasada empecé a salir a correr por la mañana y esta semana se me ocurrió empezar con una “dieta” que me aportase los valores energéticos que necesito. Hoy me tocó sopa de verdura pero lo cambié por esta deliciosa crema, espero que os guste


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Una crema suave y reconfortante para tomar cualquier día del año.


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Una crema de verdura con pimienta negra, totalmente opcional. Se le puede echar queso en polvo y picatostes.


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No hay nada como una buena crema de verduras casera. Se puede hacer de lo que tengas en el frigo. Fácil, rápido y sobre todo sano.Venga manos a la obra.


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Lo reconfortantes que resultan cuando hace frío (aunque también se pueden tomar fresquitas cuando el calor aprieta) y lo saludables que resultan. Lo mejor de todo es que podemos experimentar a la hora de combinar las verduras y adaptar la crema a nuestro gusto. Esta crema de verduras es una receta muy fácil, rica y sobre todo saludable.


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Deliciosa crema de verduras que acompaña muy bien a un filete de pollo o de ternera.


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