Puding de pescado en el microondas

M Eugenia Gómez Quiroga
M Eugenia Gómez Quiroga @Gene_9697

Una receta fácil que se puede dejar hecha el día anterior y decorar en el momento y también se puede congelar.

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Ingredientes

  1. Unos400 gr de pescado (yo pongo salmón)
  2. 2 latasatún
  3. 1/4de nata líquida o 1/2 vaso de leche
  4. 3huevos
  5. 2 cucharadastomate frito
  6. Sal, perejil, pimienta blanca

Paso a paso

  1. 1

    Se hierve el pescado para que se migue fácilmente

  2. 2

    Se baten los huevos con la leche/nata, el tomate, sal, perejil y pimienta.

  3. 3

    Se añade el pescado, se mezcla bien y se pone en un molde untado de mantequilla, se espolvorea con pan rallado y se pone 10 minutos al máximo tapando con papel hogar.

  4. 4

    Cuando esté templado o frío se desmolda y se decora a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Yaneli Guerrero Rodriguez
Yaneli Guerrero Rodriguez @cook_5134730
Hola buenos días me gustaría hacer este pastel pero no pone la cantidad de grado que debe tener el horno.

Escrita por

M Eugenia Gómez Quiroga

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