Salsa de huevo frito

CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Pues así es: Salsa de huevo frito. Y súper fácil de hacer. Se la vi al canal de un amigo en Youtube y quedé pillado de ella. No tardé en hacerla. La verdad es que queda original. La usé para acompañar unos filetes milanesa y el personal de casa quedó encantado con el invento-
Paso a paso
- 1
Ponemos la nata en un cazo y la calentamos 5 minutos
- 2
Pasado este tiempo, hacemos un huevo frito
- 3
Cuando el huevo esté, lo añadimos a la nata y con un batidor de varillas mezclamos
- 4
Trituramos levemente si no nos gustan grumos muy grandes. Rectificamos de sal y pimienta y llevamos al fuego dos minutitos
- 5
Y lista para acompañar!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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