วิธีทำ
- 1
ทอดหมูสามชั้น โดยไม่ใส่น้ำมันพืช ให้น้ำมันหมูออกมาเอง ทอดจนเหลืองกรอบ
- 2
ตำพริกสด กระเทียม และใส่พริกแห้งตำพอแหลก
- 3
รวนหมูจนเหลือกรอบ ตักขึ้น จะเหลือน้ำมันให้ใส่ใบโหระพาทอดให้กรอบ แล้วตักพักไว้
- 4
ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดให้หอม เบาไฟและใส่หมูสามชั้น พร้อมปรุงรสชาต เสร็จแล้วใส่โหระพากรอบคลุกนิดหน่อยตักขึ้นได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สามชั้นผัดพริกแห้งโหระพากรอบ (คีโต) สามชั้นผัดพริกแห้งโหระพากรอบ (คีโต)
สูตรนี้ดัดแปลงจากสูตรของเพจชีวิตติดครัว Phen-PK -
หมูสับผัดพริกแห้งโหระพา สูตรจมูกโล่ง หมูสับผัดพริกแห้งโหระพา สูตรจมูกโล่ง
ทำตามใจอยากเลยจ้า Supattra Checkinsun -
ผัดพริกแกงหมูสามชั้นคะน้ากรอบ ผัดพริกแกงหมูสามชั้นคะน้ากรอบ
สมาชิกในครอบครัวเรียกร้องอยากทานหมูสามชั้นบ้างเเต่ขอรสเผ็ดๆ จัดให้ Rx Rsu -
สปาเก็ตตี้ไส้กรอกผัดพริกแห้ง สปาเก็ตตี้ไส้กรอกผัดพริกแห้ง
เป็นเมนูที่เหมือนจะยากแต่จริงๆแล้วง่ายมากแถมต้นทุนต่ำอีกด้วย! หมีข้าวโพดด -
สปาเก็ตตี้ไส้กรอกผัดพริกแห้ง สปาเก็ตตี้ไส้กรอกผัดพริกแห้ง
สปาเก็ตตี้ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก แต่รสชาติอร่อย เห็นหน้าตาแบบนี้ เผ็ดร้อนนะจ้ะ Mattana Nernsawai -
-
-
มันฝรั่งผัดพริกแห้ง มันฝรั่งผัดพริกแห้ง
ดูสูตรมาจากคุณBoBo Kraipet ในCookpad เป็นเมนูที่แปลกดี ไม่เคยทำเลยจ้า แต่ที่อยากลองทำเพราะวัตถุดิบหาง่าย เลยต้องจัดซักหน่อย ได้เมนูใหม่เพิ่มอีก1เมนูจ้า อร่อยน้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ
อกไก่ผัดใบโหระพาฝรั่ง ได้ความหอมจากพริกแห้ง ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่เพิ่มความหอม และพริกแห้งเม็ดน้อยให้ความเผ็ดอาหารหลายๆ อย่าง ใช้อกไก่ทำยังไงก็แห้งแต่บางเมนูสามารถเหมาะกับอกไก่ได้และมีวิธีช่วยให้อกไก่นุ่มเช่นหมักก่อนหรือตุ๋นไฟอ่อนๆหรือใช้วิธีผัดไฟแรงๆ เช่นสูตรนี้เป็นต้นYouTube/FB/IG: @captain.coriander#ช่วยมือใหม่เข้าครัว Captain Coriander -
สปาเก็ตตีนี่ผัดพริกแห้ง สปาเก็ตตีนี่ผัดพริกแห้ง
เมนูแนว east meet west ที่ทำได้ง่ายๆสามารถปรับเปลี่ยนตัวเนื้อสัตว์ได้ตามชอบเลยค่ะ MaddieCuisine -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11011979
ความคิดเห็น