หมูสามชั้นผัดพริกแห้งใบโหระพากรอบ

Mint Ranchidar
Mint Ranchidar @mintrandar

สูตรง่ายทำได้ไม่ยาก :)

หมูสามชั้นผัดพริกแห้งใบโหระพากรอบ

สูตรง่ายทำได้ไม่ยาก :)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้น
  2. กระเทียม
  3. พริกสด
  4. พริกแห้ง
  5. ใบโหระพา
  6. น้ำตาลทราย 2 ช้อน
  7. น้ำปลา 2 1/2 ช้อน
  8. น้ำมันหอย 2 ช้อน

วิธีทำ

  1. 1

    ทอดหมูสามชั้น โดยไม่ใส่น้ำมันพืช ให้น้ำมันหมูออกมาเอง ทอดจนเหลืองกรอบ

  2. 2

    ตำพริกสด กระเทียม และใส่พริกแห้งตำพอแหลก

  3. 3

    รวนหมูจนเหลือกรอบ ตักขึ้น จะเหลือน้ำมันให้ใส่ใบโหระพาทอดให้กรอบ แล้วตักพักไว้

  4. 4

    ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดให้หอม เบาไฟและใส่หมูสามชั้น พร้อมปรุงรสชาต เสร็จแล้วใส่โหระพากรอบคลุกนิดหน่อยตักขึ้นได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Mint Ranchidar
Mint Ranchidar @mintrandar
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน