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Ingredientes

  1. 300 gpechuga de pavo
  2. 1pimiento rojo
  3. 2pimientos italianos
  4. 1calabacín
  5. 5tomates cherry
  6. 1patata
  7. 3 cucharadassalsa de soja
  8. 2 cucharadasjugo de limón
  9. 1/2 cucharaditaras el hanout
  10. 1 cucharaditajugo de lima
  11. 1cebolla pequnita
  12. no ponemos sal a esta receta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne a rodajas de medio cm de grosor. Ponemos los condimentos y el jugo de lima encima de la carne mezclamos bien y apartamos.

  2. 2

    En una sartén echamos 4 -5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Partimos la patata en 4 y luego fino como los chips y a la sartén.

  3. 3

    Cortamos los pimientos en cuadraditos y la cebolla los tomates en 4 y a la sartén. Seguir cortando el calabacín y a la sartén también. A continuación ponemos la salsa de soja las 2 cucharadas de jugo de limón.cocinaremos a fuego lento 10 minutos más tapando la sartén.

  4. 4

    Por otro lado calentamos bien una sartén y echamos la carne.Haremos la carne bien dorada pero no mucho rato para que no se seque

  5. 5

    Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silviu 🇷🇴
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Sabadell

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