Una foto de Quiche de roquefor y nueces

Quiche de roquefor y nueces

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

RIQUISIMA QUICHE DE ROQUEFOR ,NUECES Y PUERRO , ESQUISITA COMBINACION DE SABORES , EN VEZ DE ROQUEFOR LE PODEIS CAMBIAR POR QUESO AZUL QUE ES EL QUE LE PONGO YO POR SER MAS FLOJO

Quiche de roquefor y nueces

RIQUISIMA QUICHE DE ROQUEFOR ,NUECES Y PUERRO , ESQUISITA COMBINACION DE SABORES , EN VEZ DE ROQUEFOR LE PODEIS CAMBIAR POR QUESO AZUL QUE ES EL QUE LE PONGO YO POR SER MAS FLOJO

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Ingredientes

30 minutos
7 raciones
  1. BASE: MASA QUEBRADA SALADA . MIRAR ESTE ENLACE
  2. 175 GRQUESO ROQUEFOR
  3. 75MLLECHE
  4. 4 CDAOPORTO
  5. 2HUEVOS +2 YEMAS
  6. 200MLNATA LIQUIDA O LECHE EVAPORADA IDEAL
  7. DE 10 A 20 NUECES PARTIDAS CON LA MANO
  8. SAL Y PIMIENTA

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    HACEMOS LA MASA QUEBRADA Y LA HORNEAMOS EN VACIO , RESERVAMOS

  2. 2

    CORTAMOS EL PUERRO EN RODAJAS Y LO PASAMOS POR LA SARTEN HASTA QUE ESTE BLANDO O LO HERVIMOS LIGERAMENTE RESERVAMOS

  3. 3

    TRITURAMOS EL QUESO CON LA LECHE Y EL OPORTO

  4. 4

    MEZCLAMOS HUEVOS + YEMAS + CREMA O LA IDEAL Y MEZCLAMOS CON EL QUESO SALPIMENTAMOS

  5. 5

    ESPACIMOS LAS NUECES POR LA BASE , LE COLOCAMOS LAS RODAJOTAS DE PUERRO Y LE ECHAMOS LA MEZCLA DE CREMA; 20 MINU MAS O MENOS SEGUN HORNO A 180º

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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