Ingredientes

  1. 100 mlleche tibia infusionada con piel de naranja y canela
  2. 1/2 cucharaditasal
  3. 3huevos
  4. 1/2 coparon
  5. 1 cucharaditaagua de azahar
  6. 75 grmantequilla
  7. 135 grazúcar
  8. 500 grharina de fuerza
  9. 1 sobrelevadura seca de panadería

Paso a paso

  1. 1

    En la cubeta de la panificadora ponemos los ingredientes líquidos (leche, los huevos batidos, el ron,, el azahar, mantequilla)

  2. 2

    Ponemos los sólidos (harina, azúcar, sal y levadura).

  3. 3

    Ponemos el programa n°2 (esponjoso)

  4. 4

    Ponemos el tueste (yo lo puse medio)

  5. 5

    Ponemos el peso (1000 gr)

  6. 6

    Antes de que empiece a hornear, pintamos con huevo batido, adornamos con frutas confitadas y azúcar humedecido con unas gotas de anís).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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