Bizcocho estilo roscón sin gluten

Nai Pi
Nai Pi @NaiPi

Esta receta es de Roberto ChefBosquet, él la presenta como roscón sencillo, pero yo la hago como bizcocho porque es muy sencillo y está muy rico. Desde que no puedo tomar harina de trigo, ni lácteos, he empezado a mirar recetas de bizcocho que no incluyan estos ingredientes y esta, me encanta

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min
10 raciones
  1. 6huevos
  2. 50 gtrigo sarraceno o avena
  3. 20 gLevadura química
  4. 100 gDátiles remojados
  5. 14 gagua de azahar
  6. 1Ralladura de una naranja grande
  7. 1Zumo de una naranja grande

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Triturar todos los ingredientes y pasarlos a un molde engrasado o forrado con papel de horno

  2. 2

    Hornear a 180°C con calor arriba y abajo, sin aire (cuidado que puede quemarse, yo a mitad, quité el de arriba) durante 25-30 min y sacar cuando al pinchar salga limpio.

  3. 3

    Dejar enfriar y si se desea, rellenarlo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nai Pi
Nai Pi @NaiPi

Recetas similares