Salchichas con cebolla caramelizada al vino blanco envejecido

#mirecetario #1receta1arbol

Yo suelo cocinar mucho con salsas de soja y esta que lleva black fungus es mi preferida porque al ser espesa y cremosa, la suelo utilizar para caramelizar salsas y guisos. No solo la utilizó para hacer recetas orientales como la mayoría, si no que le he buscado un hueco en mi recetas de cocina y la uso muy frecuentemente.

La carne de pollo aparte de ser saludable es muy versátil, se puede guisar de mil y una maneras y siempre con unos resultados muy ricos; pero no cabe duda de que al horno en todas sus variedades es la mejor. Esta receta está basada en nuestros asados de cordero de Navidad, con la única diferencia que la cebolla va caramelizada.... es una delicia.

Es una receta saludable y muy sencilla. #fiestassaludables

Sencillas chuletas de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada, sin azúcar, salsa de mostaza y zanahoria rallada. Un plato muy apetitoso, económico y se hace en un momento. Eso sí, tendremos que tener la cebolletas preparadas con antelación.

Ahora, en pleno siglo XXI, la reflexión de Fermi sigue sin respuesta y aún vigente: ¿Dónde están?Antecedentes: a mediados del siglo pasado, el nóbel de física Enrico Fermi planteó la pregunta, y sus colegas comprendieron que se refería a otras civilizaciones extraterrestres.La paradoja de Fermi es la contradicción entre la alta probabilidad de no estar solos en el Universo, y la ausencia de cualquier rastro de vida extraterrestre.La Tierra no parece tener nada de especial para que la vida haya evolucionado en ella. Es un planeta normal de un Sistema Solar normal, en una galaxia normal. En el universo hay millones de planetas iguales, pero sin vida.En algún momento y lugar, tuvieron que existir civilizaciones más avanzadas que nosotros; si el universo tiene casi 14.000 millones de años, es tiempo suficiente para que los pobladores de las primeras estrellas desarrollen la tecnología necesaria para explorar y colonizar la galaxia. (Nosotros algo hemos conseguido en menos de 200.000 años, cuando nació nuestra especie).Para una civilización mucho más avanzada, las grandes distancias interestelares no serían problema, con velocidades cercanas a la de la luz, o empleando atajos como los agujeros de gusano —según la teoría de la relatividad de Einstein—.También es posible que encontremos algún rastro de vida extraterrestre y lo pasemos por alto. Pero, la realidad es que seguimos solos.#AdSideraVultus

Como las salchipapas normales ya se me quedan sosas pues le añado cebolla caramelizada que me encanta 🤤

Hoy hemos fileteado medio solomillo de cerdo que nos quedaba en el congelador. Como era un segundo plato y queríamos algo ligero, lo hemos acompañado de cebolla caramelizada, pero sin azúcar y con un toque de vinagre de Módena.

Esta es una de las recetas que hago de cebolla caramelizada.Como veréis es sencilla y rápida, pero a mí me gusta mucho el sabor que tiene.

Un bocado lleno de sabor y contrastes. Y muy rápido si ya tienes la cebolla hecha un día antes. Que eso va muy bien para cuando tenemos muchos invitados. Lo que se pueda hacer antes, mejor.

A veces me apetece un buen bocata!! Y teniendo brioches congelados....😜

Delicioso pinchito de morcilla de Burgos con cebolla caramelizada y crujiente de cebolla

Hoy os traigo una guarnición muy especial, ideal para acompañar carnes, para elaborar tostas e incluso para darle un sabor muy característico a nuestros quichés de calabacín. Un complemento muy socorrido en la cocina que hará las delicias de familia e invitados. La manera de emplearlo queda a vuestra elección, imaginación al poder!

Cebolla caramelizada con un toque suave a Pedro Ximénez que combina con infinidad de platos dándole un agradable dulzor.

Una cebolla caramelizada hecha sin añadirle azúcar refinado (solo el que pueda contener la cucharadita de reducción). A mis hijas les encanta añadirla a sus hamburguesas.Y como tenemos bastantes cebollas todavía, aprovecho para gastarlas 😁😁

Cómo hacer cebolla caramelizada casera paso a paso

Las empanadillas es uno de esos platos que se pueden preparar rápidamente con cualquier cosa que tengamos en la nevera y esta vez he aprovechado un resto de cebolla caramelizada que me quedaba

Una variación fantástica del típico cachopo. De verdad, queda realmente delicioso.

Chorizos criollos horneados y cubiertos de cebolla en juliana caramelizada y tiras de pimientos morrones asados al horno.Mientras se hornean los chorizos se pueden hornear los pimientos y caramelizar las cebollas para que los tres ingredientes estén calientes al momento de servirlos.

Se trata de una tapa o pintxo tan típicos de España. Este, en concreto, está hecho con pan, chorizo, cebolla caramelizada y queso fresco.

Me encanta la cebolla caramelizada, merece la pena el tiempo que se emplea para hacerla, porque queda muy rica y podemos utilizarla en muchas recetas🧅😍🤤

Como caramelizada cebolla para acompañar diferentes platos

Esto se me ocurrió cuando fui al súper a buscar los panes pulguitas para hacer mini hot dog y me encontré que ya no quedaban, entonces compré un pan de la abuela, lo mandé a rebanar y dije haré una tosta con salchichas y quedaron muy ricas, así que animense y háganlo, les va a gustar.

Pues nada, que era virgen en cebolla caramelizada, he estado leyendo e indagando en varios sitios y he hecho mi propio compendio. Como me ha salido lustrosa y exquisita pues me quedo con esta.

La cebolla caramelizada nos puede servir para preparar muchos platos o pintxos variados. Yo concretamente la utilicé para mezclarla con crema de calabaza y preparé un delicioso relleno para pasta fresca casera.