Galletas de naranja y chocolate

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Unas galletas riquisimas de naranja y perlitas de chocolate salen muchas, el numero de personas no hagais caso.

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Ingredientes

50 minutos
1 ración
  1. 200 grharina
  2. 1 cdtabicarbonato (otro dia no le pondre o solo media)
  3. 50 grazucar (otro dia 100 gr, la segunda horneada le he añadido azucar)
  4. 1huevo
  5. 1yema
  6. 80 grmantequilla pomada
  7. 1 pizcasal
  8. 80 grmermelada de naranja amarga
  9. 1ralladura de una naranja
  10. 50 grperlas de chocolate (le pondria 25 gr mas )

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Batir la mantequilla pomada con el azúcar asta conseguir una crema. Añadir el huevo , la yema y la mermelada de naranja y seguir batiendo.

  2. 2

    Incorporar la harina y el bicarbonato tamizados. Por ultimo añadir las perlas de chocolate y la ralladura de una naranja

  3. 3

    Dejarlo en la nevera 30 min, luego hacer bolitas y ponerlas en la bandeja con papel de hornear. Cocerlas en el horno ya precalentado a 180º asta que estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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