Galletas de naranja y anacardos

mequieroira
mequieroira @cook_1140484
España

Buenísima combinación de la naranja y los anacardos, te animo a probarlas, te van a gustar!

Vídeo: Pastas de naranja y anacardos

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 150 gharina
  2. 2naranjas
  3. 50 ganacardos (crudos, sin sal)
  4. 80 gmantequilla
  5. 100 gazúcar moreno
  6. 2yemas de huevo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Comenzamos mezclando la harina, las yemas, el azúcar, la mantequilla y la ralladura de naranja.

  2. 2

    Picamos los anacardos. Podemos hacerlo aplastándolos con un rodilllo, sin sacarlos de su propio envase. Añadimos los anacardos a la anterior mezcla.

  3. 3

    Utilizamos 50 ml del zumo de las naranjas y lo añadimos. Mezclamos todo.

  4. 4

    Extendemos la masa con el rodillo y utilizamos un molde para formar las pastas.

  5. 5

    Después ponemos las galletas sobre papel para hornear e introducimos al horno durante 20 minutos a 180ºC.

  6. 6

    Una vez frías estarás listas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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mequieroira
mequieroira @cook_1140484
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Me encanta cocinar y experimentar en la cocina.
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