Galletas de Naranja
Jose Chavez @cook_151019
Esta receta es de COCINA CON CARMEN de YouTube.
Salen unas galletas riquísimas con un sabor a naranja 🍊 increíble.
En su receta el horno a 170 grados durante 20 minutos; yo quizás a partir de 15 minutos estaría pendiente (porque cada horno es un mundo). Las mías salieron un poco más tostaditas pero riquísimas.
Les invito a que vean COCINA CON CARMEN en YouTube.
#yomequedoencasa
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar harina con levadura. En otro bol ponemos el azúcar, el huevo y el aceite girasol batir. Agregamos una pizca sal, ralladura naranja y 3 cucharadas zumo naranja.
- 2
Esclarecer de nuevo y por último añadimos la mezcla de la harina y levadura. Seguimos trabajando la masa.
- 3
Nos queda una masa que no se nos pega en las manos. Ponemos el azúcar moreno y el azúcar blanco en dos platos. Con una cuchara cogemos 40 gr de masa aproximadamente hacemos una bolita. Mojamos la mitad en zumo de naranja.
- 4
La pasamos por el plato con el azúcar Moreno y la colocamos en la bandeja del horno (con papel sulfurizado), aplanamos un poco. Con la ayuda un vaso le hacemos unas muecas tipo galletas árabes o conchas mexicanas. Que le dan un aspecto muy bonito.
- 5
Pase la mitad por el azúcar moreno y la otra mitad por azúcar blanco en total salen 16 galletitas. Las colocamos separadas (para que no se unan mientras se hornean). Las pasamos al horno (previamente precalentando) a 170 grados durante 20 minutos.
- 6
Nos quedan una galletas muy ricas con sabor a naranja y crujientes 😋😋.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12001390
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