Galletas de naranja y chocolate

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Un buen desayuno para empezar el dia

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 200 grharina
  2. 50 mlaceite de girasol
  3. 75 grazúcar moreno
  4. 1huevo
  5. 1naranja
  6. 2cuadrados de chocolate
  7. 1/2 sobrelevadura Royal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes

  2. 2

    Precalentar el horno a 200 grados

  3. 3

    Rallar la piel de la naranja y mezclar con el azúcar, el zumo de la naranja, el aceite y el huevo. Batir un par de minutos

  4. 4

    Picar el chocolate con un cuchillo. Este tenía almendras. Mezclar con los líquidos

  5. 5

    Añadir la harina y la levadura poco a poco hasta obtener una masa manejable

  6. 6

    Extender cada cucharada de masa en papel de horno hasta tener todos los montoncitos separados porque luego crecerá

  7. 7

    Hornear durante 15 minutos a 200 grados o hasta que estén doradas

  8. 8

    Enfriar en una rejilla y disfrutar. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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