Galletas de naranja y chocolate 🍫

Laura Cruz
Laura Cruz @lauracruz
Sant Pere De Ribes (Barcelona)

Probando recetas para hacer con mi niño pequeño ❤️ salen unas 9 o 10 galletas y quedan súper buenas, jugosas y blanditas por dentro, crujiente por fuera!

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 170 grharina de trigo
  2. 115 grmantequilla a temperatura ambiente
  3. 50 grErythritol
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditalevadura repostera
  6. Ralladura de 1 narnaja
  7. 100 grchocolate negro

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos la mantequilla con el eritritol y mezclamos, ahora ponemos el huevo y la ralladura de naranja y volvemos a mezclar bien.

  2. 2

    Tamizamos la harina y la levadura y cuando tengamos una mezcla homogénea ponemos el chocolate previamente cortado o picado, que quede como gotas de chocolate y volvemos a mezclar.

  3. 3

    En la bandeja del horno con una hoja vegetal Ponemos bolas de masa, dejamos algo de separación entre ellas, y llevamos al horno, previamente precalentado, unos 15-17 minutos a 180 grados y listas para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura Cruz
Laura Cruz @lauracruz
Sant Pere De Ribes (Barcelona)
Me encanta cocinar y la repostería! Tengo días de todo claro 😂😂 días en los que me paso horas y horas guisando o inventando y días en que en 10 minutos ya tengo listo un plato! Pero sobretodo me encanta cocinar para hacer felices a los demás! ❤️
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