Cake de chocolate al aroma de naranja con arándanos

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Los bizcochos de chocolate son siempre un acierto. Este pastel tiene en su interior unos dulces frutos que combinan a la perfección con el cacao, está riquísimo y es saludable.
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar. Incorporar el aceite y batir bien.
- 2
Agregar el cacao y la ralladura y mezclar.
- 3
Tamizar la harina y la levadura e incorporar a la mezcla de huevos.
- 4
Batir las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla.
- 5
Espolvorear los arándanos con un poquito de harina y agregar a la mezcla.
- 6
Verter en un molde previamente forrado y llevar a horno precalentado a 160º C durante unos 45´o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
- 7
Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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