Bizcocho bañado en chocolate
Pueder ver la eleboracion en vivo de esta receta en nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki , os dejamos el enlace directo de esta receta a continuación...
https://www.youtube.com/watch?v=TeeAB4pg2w4&t=9s
Bizcocho bañado en chocolate
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Paso a paso
- 1
Primero, en un bol hondo añadimos los cuatro huevos y los 200 gramos de azúcar.. Lo batimos con unas Varillas electricas o a mano..
- 2
Añadimos el vaso de aceite y seguimos batiendo..
- 3
Añadimos la ralladura de limón, los 250 gramos de harina de trigo ya tamizada y los diez gramos de levadura en polvo y seguimos batiendo..
- 4
Después de unos minutos ya tendremos hecha nuestra masa de bizcocho y reservamos..
- 5
En un molde desmoldable apto para horno le resfregamos la mantequilla para evitar que se pegue el bizcocho y añadimos nuestra masa dentro del molde..
- 6
Y meteremos en el horno, previamente precalentado a 210 grados, arriba y abajo hasta que nuestro bizcocho este hecho y doradito.. unos 20/30 minutos aprox..
- 7
Una vez pasado ese tiempo sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar..
- 8
Mientras enfría el bizcocho, haremos la cobertura de chocolate..
- 9
PARA HACER LA COBERTURA DE CHOCOLATE.. en un recipiente partimos la tableta de chocolate negro para fundir, una cucharada sopera de mantequilla y las tres cucharadas soperas de leche y fundimos al baño maría o en el microondas..
- 10
Bañamos completamente nuestro bizcocho con el chocolate ya fundido y reservamos unas dos horas a temperatura ambiente..
- 11
Una vez pasado ese tiempo podremos decorarlo con lo que más nos guste, yo utilice azúcar glass y conguitos de chocolate.. Y ya estaría listo para disfutarlo.. Esperamos que os haya gustado, y recordad que podéis ver la eleboracion de esta receta en vivo en nuestro canal de youtube.. aquí más arriba tenéis el enlace directo al canal, saludos.
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