Galletas de mantequilla con mermelada
NUEVO VÍDEO EN YOUTUBE!!! https://www.youtube.com/watch?v=CbqiHMd5ApM
Hola amigos cocineros, continuamos con recetas navideñas:) Esta vez he preparado estas ricas galletas de mantequilla con mermelada o también se llaman en mi país ojos 👀 de gato. Espero que lo disfruten y no olviden de votar en final de vídeo 🥰
Galletas de mantequilla con mermelada
NUEVO VÍDEO EN YOUTUBE!!! https://www.youtube.com/watch?v=CbqiHMd5ApM
Hola amigos cocineros, continuamos con recetas navideñas:) Esta vez he preparado estas ricas galletas de mantequilla con mermelada o también se llaman en mi país ojos 👀 de gato. Espero que lo disfruten y no olviden de votar en final de vídeo 🥰
Paso a paso
- 1
Primero tostamos las almendras. La almendras hay que molerlas.
- 2
Mantequilla blanda mezclamos con azúcar. Mezclamos hasta que se derrite el azúcar
- 3
Añadimos huevo. Ahora tamizamos harina, polvo de hornear y azúcar de vainilla.
- 4
Añadimos almendras molidas y todo junto lo mezclamos.
- 5
La masa ponemos a la nevera para 1 hora, para que endurezca. La masa la estiramos y con un cortador de 7 cm de promedio cortamos las galletas de una parte. Por otro lado cortamos galletas con los corazones en el centro.
- 6
Horneamos unos 7-8 minutos en 180º C, luego untamos la mermelada a las galletas horneadas y encima ponemos galletas con corazones. Espolvoreamos con azúcar glas.
- 7
La receta detallada encontrarán en el link de Youtube:) https://www.youtube.com/watch?v=CbqiHMd5ApM
- 8
Buen provecho:)
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