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Ingredientes

  1. 1 kgalmejas japonesa
  2. 1/2cebolla
  3. dienteajo
  4. 1 puñadoperejil
  5. 1 vasosidra asturiana
  6. 1 cucharada soperaaove
  7. 1guindilla cayena

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén honda o un cazo con aceite freír un ajo y cebolla muy picadito y la guindilla, una vez que ya este transparente la cebolla echar la sidra y el perejil

  2. 2

    Añadimos las almejas a fuego medio y esperamos que se abran

  3. 3

    Una vez abiertas ya están listas para comer. si la salsa quedara muy líquida se puede añadir un poquito de maizana para espesar

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Begoooooo esa salsa tiene que ser una pasada!!!!! Me encanta!!

Escrita por

🍴🍖mariaGL🍜🥂
España
𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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