Tarta de dulce de leche con chocolate

Issaina
Issaina @cookissaina
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Ingredientes

12 raciones
  1. Para la base
  2. 400 grgalletas
  3. 250 grmargarina
  4. 1 botedulce de leche
  5. 400 mlnata
  6. 400 mlleche
  7. 2cuajadas y media
  8. Cobertura
  9. 150 grchocolate con leche
  10. 150 grnata
  11. 25 grmargarina
  12. Crocanti para topping

Paso a paso

  1. 1

    He mezclado la galleta con la margarina a temperatura ambiente. Y lo que me quedó fue con esa cantidad. Se coloca en el frigo para que se endurezca mientras realizamos el resto de la tarta.

  2. 2

    En un cazo, he puesto la leche(dejando un poco reservada para mezclar con las cuajadas), la nata y el dulce de leche.

  3. 3

    Cuando está todo bien mezclado e hierva, se agregan las cuajadas. Al hervir se saca y se pone encima de la base de galletas.

  4. 4

    Cuando esté fría y cuajada se le añade el chocolate. Poner en un bol 150 gr de nata con chocolate con leche, 25 gr de margarina. Y se pone en el microondas 3 minutos. Se revuelve hasta que quede todo bien mezclado. Entonces se echa por encima. En el momento de servir se pone el topping de crocanti.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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