Ingredientes

1 ración
  1. 150 grmscalabaza
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 1patata
  5. 2 dientesajo
  6. Sal y aove

Paso a paso

  1. 1

    En la olla express ponemos un chorrito de aceite generoso y rehogamos 5 minutos la calabaza, la zanahoria, la cebolla, la patata, y los dientes de ajo todo picadito.

  2. 2

    Pasados los 5 minutos cubrimos de agua, ponemos una pizca de sal y tapamos la olla. Una vez que la válvula empiece a girar dejamos diez minutos.

  3. 3

    Apartamos, emplatamos y el resultado en la foto. Plato saludable y delicioso

  4. 4

    P.D. Yo suelo echarle bastante agua que después quito y aprovecho para otra receta, por ejemplo mañana tengo en la dieta menestra guisada con pollo, cerdo o ternera, y aprovecho el caldo...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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