Pan de calatrava 🍞(sin caramelo)

Tamara Cortes Cortes
Tamara Cortes Cortes @cook_13510713
Almería 🏜

Es una receta de aprovechamiento y yo personalmente la he hecho sin caramelo porque en casa hay a quien gusta y a quien no, así que lo dejo para que añadan caramelo a quien sí le gusta.

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Ingredientes

  1. 500 ml.leche
  2. 6huevos
  3. 200 g.azúcar
  4. Ralladura de medio limón
  5. 1/2 cucharadapostre de canela
  6. 1 barrapan del día anterior

Paso a paso

  1. 1

    Se baten los huevos junto al azúcar y una vez mezclados se le añade la raspadura de limón y la canela

  2. 2

    Se mezcla todo y una vez todo ligado se le añade la leche, cuando toda la mezcla está ligada se desmenuza en partes pequeñas el pan de manera que vaya absorbiendo la mezcla.

  3. 3

    Se pone en el molde y se mete en el horno junto a una bandeja con agua para cocinarlo al baño María a 180 grados durante una hora.

  4. 4

    Una vez listo, se saca del horno y se deja enfriar y se desmolda!

  5. 5

    Preferiblemente se consume de un día para otro aunque en casa desaparece una vez enfriado! 😂 deseo que os guste!!! 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Tamara Cortes Cortes
Tamara Cortes Cortes @cook_13510713
Almería 🏜
Técnico agrícola 👩🏻‍🌾🍀❤️💃🏻 con ganas de aprender nuevas recetas y aportar las mías!!
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