Pan de calatrava
Cocina Con Lulú @cook_22280223
Se puede hacer con magdalenas o con pan, yo he puesto pan de ayer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos la leche con la corteza de limón y la canela hasta hervir.
- 2
Dejar enfriar a temperatura ambiente y quitar el limón y la canela si es en rama
- 3
En un cuenco batimos los huevos con el azúcar que quede bien integrado
- 4
Una vez que la leche no queme mezclar con los huevos, el azúcar y el pan o magdalenas
- 5
Preparamos el caramelo
Ponemos el azúcar y el agua, lo mezclamos bien en un cazo y lo dejamos hervir sin remover hasta que coja el color deseado - 6
Ponemos el caramelo en el molde y después la mezcla de la leche
- 7
Calentamos el horno con una bandeja de agua, en esa bandeja tiene que caber el molde
- 8
Una vez caliente el horno ponemos el molde dentro del agua sin que llegue a rebosar
- 9
Cocinamos de Durante 30 min. Aproximadamente, depende de cada horno
- 10
Pasado el tiempo pinchamos con un cuchillo o pincho de cocina y si sale limpio ya está, si sale sucio dejamos 10min más y volvemos a pinchar
- 11
Dejamos enfriar 15 minutos a temperatura ambiente y luego metemos en la nevera hasta que esté completamente frío
Unas,2 horas - 12
Sacamos y desmoldamos en un plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Lulú le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16829796
Reacciones
Escrita por
me gusta mucho cocinar cuando estoy tranquila, no me gusta que nadie me moleste cuando estoy metida en la cocina porque siento que se me va a olvidar algún ingrediente o algún paso que tenga que hacer
Leer más Recetas similares
Pan de calatrava
Creo que es un postre típico de la Región de Murcia, originalmente se hace con pan pero yo lo hice con magdalenas y salió muy rico.Vídeo: Pudding de pan o pan de calatrava
Pan de calatrava
Es un postre típico murciano que se solía hacer con pan duro o que tuviera unos días para aprovecharlo. Se puede hacer con pan, magdalenas, sobaos o lo que más le guste a cada uno.
Pan de calatrava
Es la típica receta de aprovechamiento que le da salida a ese pan, tortas, magdalenas, bizcochos... Que se van poniendo duros. si quieres hacerlo más grande, es cuestión de añadir 100 ml más de leche, otro huevo y otra cucharada de azúcar sucesivamente hasta que obtengas la cantidad de mezcla deseada#LaCocinaNosUne
Pan de calatrava
Mira qué receta de aprovechamiento más rica te traigo. el pan de calatrava es un postre típico de la gastronomía murciana. yo he utilizado un molde rectangular pero igualmente se puede hacer en uno redondo. tiene una textura que nos recuerda al flan pero es más compacta y queda muy jugoso con una capa superior de caramelo que en mi caso es casero.
Pan de calatrava
El pan de calatrava mas rico del mundo mundial.Es un dulce típico de Murcia pero conocido en muchos rincones de la geografía Española. Es fácil de hacer, económico, con pocos ingredientes y muy rico
Pan de calatrava
Pan de calatrava
Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸Duodécima parada: Murcia!El Pan de calatrava es uno de los postres más típicos de Murcia, y lo tenemos en nuestra carpeta de recetas 📚 desde hace años, cuando éramos pequeñas (y después ya no tanto) e íbamos a veranear a Cartagena 🏖 y a bucear 🤿 a Cabo de Palos —y fue allí donde mi hermana hizo su primera inmersión en pecio (el mismo año, en que a pesar de llevar más de 300 inmersiones, ya podía oficial y legalmente bucear en España —menos mal que la legislación se va adaptando—), visitando: El Naranjito —.Un buen amigo de la zona, que aunque nos es del todo amigo de la cocina, sí lo es de enseñar su preciosa región, y por su puesto su gastronomía, nos lo enseñó a preparar.Esta receta de ingredientes humildes y preparación sencilla, es algo distinta en cada casa —como tantos platos de nuestra cocina tradicional—, así que dicho esto: no queda sino batirnos.#WeekendTour
Pan de calatrava
Pan de calatrava
Cook Yol 
Pan de calatrava
Pan de Calatrava
#másconmenos.En esta receta utilizo magdalenas, pero se puede utilizar pan o los restos de algún bizcocho que se esté poniendo duro.
Pan de Calatrava
Clásico Pan de Calatrava típico en la Región de Murcia. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=XLaAKb8xunU
Pan de calatrava
Seguimos de #WeeKendTour por Murcia, con este postre maravilloso y súper fácil de preparar 🤤❤️🥰
Pan de calatrava
Sencillo y rápido, un postre magnifico que le gusta a cualquiera!!!😁😁
Pan de calatrava
Receta rápida y sencilla
Pan de Calatrava
Un postre típico de Murcia. Es un postre de aprovechamiento,se suele hacer con pan duro, pero también con bizcocho, magdalenas o muffins. Yo lo hice con parte de una torta que tenía. Debo confesar que no lo conocía, como decía uno de mis abuelos: no te acostarás sin aprender una cosa más y yo en mis paseos por Pinterest me topé con este dulce. Espero les guste.
Pan de calatrava
Es un postre con pocos ingredientes y muy sencillo...
Pan de calatrava
Esta receta la aprendí en un bar de comidas en el que trabaje, con las monas que se quedaban de un día para otro se hacía el pastel.🥮
Pan de Calatrava
Seguro dejareis alguna magdalena "olvidada" para prepararlo.Aquí usé un panettone que estaba muerto de risa en el fondo de un cajón del congelador.
Pan de Calatrava
Pan de Calatrava
La versión que hace mi madre de la receta #árbolnavideño
Mipsiko 
Pan de calatrava
Receta vista por la tv aunque la he modificado para poder hacerla.
Pan de calatrava
Pan de Calatrava
Es una receta fácil, que permite aprovechar las sobras de pan y/o bollería. Es muy socorrido y está buenísimo.
Pan de Calatrava
Pan de calatrava
Pan de Calatrava
Pan de calatrava
Normalmente este pudin lo suelo hacer con sobras de pan, pero en este caso tengo unas rosquillas de hace unos días que aprovecharé para hacer este postre.Hoy en el reto de #asisoyyo un trocito de este pastel para después de la siesta...gloria bendita.
Pan de calatrava 🇪🇸
Postre típico de Murcia. Receta de aprovechamiento para aquellas magdalenas, sobaos, bizcochos o incluso pan que ya se nos han quedado un poco duros y hacer con ello un postre delicioso parecido al pudin.
Pan de Calatrava
#WeekendTour Un postre típico murciano similar a un pudding
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16829796
Comentarios