Pasta carbonata
Esta receta de "carbonara española" la encontré en Instagram y me apetecía compartirla con vosotros porque está para morirse 🍝
Pasta carbonata
Esta receta de "carbonara española" la encontré en Instagram y me apetecía compartirla con vosotros porque está para morirse 🍝
Paso a paso
- 1
Primero de todo coceremos la pasta en una olla.
- 2
A continuación, cocinaremos el bacon en una sartén amplia hasta que se tueste.
- 3
Retiramos el bacon y cocinamos la cebolla cortada en juliana en la misma sartén a fuego lento hasta que quede caramelizada. Podemos añadirle una cucharadita de azúcar por cada cebolla.
- 4
Cuando esté la cebolla lista, la verteremos en un vaso de batidora junto a la nata, el queso curado rallado y un poco de pimienta y batiremos bien hasta que no tenga grumos.
- 5
Mezclar en la sartén anterior la pasta y la salsa carbonata y calentar a fuego lento.
- 6
¡Emplatar y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta carbonara
No es la receta tradicional de la carbonara italiana pero resulta riquísima. En casa nos encanta
-
-
Pasta carbonara
Con esta receta me conquistaron... La primera comida que hicimos juntos y que a día de hoy puede ser de mis favoritas... Aprendí de él a hacer una buena carbonara
-
Pasta carbonara
Esta receta no es la auténtica, pero es la que solemos hacer en España, está deliciosa.
-
-
Pasta carbonara
Lo sé, la verdadera carbonara no lleva nata pero muchos la hacemos así y está riquísima.
-
-
-
-
-
Pasta carbonara
Esta receta me inspiro a hacerla un concursante de MChef, la hice en la cuarentena.
Ari -
Pasta a la carbonara
Adaptación de varias recetas de carbonara hasta que ha salido como nos gusta.Usamos una olla para dorar la cebolla y el bacon porque después coceremos la pasta junto a esto Gló -
-
-
-
-
-
-
-
Pasta carbonara
Aquesta recepta es una combinació entre la recepta original de la pasta carbonara (amb el rovell de l'ou i el formatge pecorino) i la típica recepta feta amb Nata lleugera per cuinar.
-
Pasta alla carbonara
Me encanta la pasta. Claro, soy Italiana!! Lo único que vivo en España y tengo ingredientes españoles! En falta de algunos los apaño con otros!!
-
Pasta carbonara
Los ingredientes los suelo echar a ojo, no son medidas exactas.Opción vegetariana: cambiar el bacon por calabacín.
-
-
-
-
-
Pasta a la carbonara
Normalmente hay ingredientes que no lo suelo utilizar en esta receta... Pero quise aprovechar restillos o en el caso de la pimienta quise probar a ver que tal ..... quedaron 👌. Nos encantó
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)